Пригорела сковорода как очистить — отзывы, рекомендации, советы!

Пригорела сковорода как почистить

Чтобы вам реже доводилось сталкиваться с гарью на стенках собственных сковородок, нужно совершать меры профилактики в отношении предметов посуды в кухонной комнате.

Коррозия, застывший жир и нагар на сковородке являются проблемами которые их окружают повсеместно каждой домохозяйки. Но пускай вас не пугает даже самая многослойная устарелая чернота на чугунном изделии, ведь от этого можно избавиться при помощи доступных средств.

Применение способа кипячения

Если на вашей кухонной комнате сбереглись старые сковороды из чугуна, вид которых на первый взгляд покажется неисправимым, не стоит выкидывать утварь раньше времени. Она может сослужить хорошую службу, если довести ее до отличного состояния при помощи одного из большинства способов, посреди которых необходимо отметить кипячение. Данный рецепт известен уже давно и учитывает применение:

  • силикатного клея;
  • кальцинированной соды;
  • простого мыла.

Методика выполнения работ

Если перед вами стоит вопрос про то, как очистить сковородку от толстого слоя гари, то должны приготовить тазик, кусочек простого мыла (72 %) и канцелярский клей. В качестве последнего выступит жидкое стекло или силикатный состав. Нужно побеспокоится о наличии кальцинированной соды, не путайте ее с пищевой. Потребуется скребок в виде небольшого ножа, а еще железная губка.

Убрать нагар десятилетней давности будет не просто и сложно, однако если вы управитесь с задачей, то посуда будет светится чистотой. В первую очередь таз наполняется водой и устанавливается на большой огонь до момента закипания. В данное время простое мыло натирается на терке. После того, как вода закипит, огонь убавляется, а в таз помещаются мыльные стружки. Все необходимо прекрасно размешать, а после добавить полстакана клея или кальцинированной соды. На данном шаге нужно побеспокоится о проветривании комнаты.

Если вы появились в числе тех хозяек, которые думают про то, как очистить сковородку от толстого слоя гари, то на другом шаге можете опускать в сделанный раствор посуду, сняв с нее ручку. Если она не древесная или пластмассовая, то можно не заниматься демонтажом.

Сейчас необходимо потерпеть и оставить сковородку на определенный период времени от 2 до 5 часов. Период нахождения посуды в тазике будет определяться степенью загрязнения. Иногда следует доливать воду и проверять твердость нагара. Как лишь вы почувствуете, что он стал мягче, и заметите, что вода потемнела, посуду можно достать и приступить к чистке сковороды снаружи и внутри. Применять для этого можно:

Совет женщинам

Если перед вами встала задача про то, как очистить сковородку от толстого слоя гари, то вы можете попытаться сделать быстрее процесс и выполнить его легче. Когда долголетний слой размягчится после кипячения, на посуду наноситься очиститель для духовок. Можно применять составы марок Amway и «Шуманит». Первый лучше, так как он не обладает запахом. Жидкость наноситься на каждый сантиметр поверхности, а после сковорода отправляется в пакет из полиэтилена на 30 минут. Потом с нагаром будет справиться легче.

Механическая очистка

Такой способ считается более кардинальным, но при помощи него можно удалить не только нагар, но и ржавчину, а еще жир. Справиться с трудностью следующая методика поможет прекрасно и быстро. Для выполнения работ потребуется насадка в виде проволочной щетки по металлу. Она должна подходить к угловой шлифмашине или дрели.

Глаза следует обезопасить очками, а дыхательные органы – респираторной маской. Важно одеть надежную обувь и плотную одежду. Подобная чистка должна выполняться очень внимательно и предельной осторожностью. Все, что вам понадобится, — это удалить нагар при помощи угловой шлифмашинки.

Применение соды, соли и уксуса

Прежде чем очистить сковородку от толстого слоя гари, вы обязаны подобрать способ выполнения работ. Если случай не такой сложный, то отмыть посуду можно содой, солью и уксусом. Последний необходимо применять в 9-процентном виде. Изделие устанавливается на огонь, в него высыпается соль в объеме 2 столовых ложек и наливается уксус. Днище должно быть полностью закрыто.

Вам следует подождать, пока жидкость закипит, а после интенсивность пламени можно сделать меньше и добавить четверть столовой ложки соды. Значительная часть воды должна испариться, потом посуда снимается с огня и отлично промывается. Чистка будет сопровождаться образованием крепкого пара.

Отвечая на вопрос о том, как отмыть старые сковороды от гари, вы можете подготовить универсальное средство своими силами. В его основе будет уголь активированный. Для того чтобы чистка была эффектной, потребуется 10 таблеток.

Уголь измельчается, а после высыпается на увлажненное днище. Спустя час выполняется чистка с использованием средства для моющих работ. Альтернативным решением убирания пригоревшей еды выступает применение пригоршни пищевой соды. Она разбавляется в 3 л горячей воды. В средство следует опустить посуду и кипятить на протяжении 30 минут.

Применение аммиака и лимонной кислоты

Если вы хотите своими силами заняться изготовлением средства для очищения гари, то в виде его базисной основы вы можете применить аммиак с бурой. На стакан тёплой воды потребуется 10 грамм буры и капля спирта.

Смесь наноситься на загрязненные участки при помощи губки. Дома вы сумеете применять так же и лимонную кислоту. Чайная ложечка разбавляется в литре воды, а после раствор кипятится. Потом в нем замачивают пригоревшую сковородку и оставляют на 1 час. Если с наружной стороны грязь не отстанет сразу, то процедуру необходимо повторить.

Когда чистку выполняют постоянно, то освободится от тоненького слоя загрязнений оказывается намного легче. При этом не придется применять крепкие средства. Это говорит про то, что сковородку наиболее целесообразно чистить как только она остынет.

Применение масла и фольги

Если вы тоже появились в числе тех хозяек, которые думают над вопросом про то, как отмыть сковородку от гари, вы можете воспользоваться способом, который предусматривает использование масла. Однако для начала нужно воплотить типовую чистку посуды с удалением нагара и обнажением мест с ржавчиной. Сковорода после чего высушивается и на 40 минут помещается в шкаф духовой, разогретый до 120 °C. Время выдержки составляет 40 минут.

Разогретое изделие вынимается и смазывается маслом, а после опять ставится в духовку, где температура поднялась уже до 230 °C. Сковорода в ней выдерживается час. Заранее днище духовки нужно покрывать фольгой.

Очищать сковородку от толстого слоя гари, пользуясь приведенной инструкцией, просто. Познакомившись с ней, вы обязательно поймете, что после проделывания всех перечисленных выше действий, сковородку нужно достать из духовки и вновь промазать маслом, но исключительно после того как посуда остынет. Такая процедура способствует так же и почистить пищу, прилипшую во время готовки.

Применение паяльной лампы

Для того чтобы освободится от нагара, необходимо применять лампу для паяния, факел которой направляется на очищаемую поверхность. Потом ее можно будет высвободить от всего что будет мешать на протяжении 15 минут. Нагар как рукой снимет.

Подобная манипуляция должна выполняться на чистом воздухе, вдалеке от людей, зверей и строений. Эта необходимость надиктована правилами пожарной безопасности.

Использование песка

Как убрать гарь на сковородке? Данным вопросом задается много хозяек. Если вы тоже желаете знать, то можете использовать песок. Он дает возможность освободится от всего что будет мешать без забот. Технология именуется «песочной сауной», она учитывает необходимость помещения песка в середину сковороды. Посуда устанавливается на медлительный огонь на 3 часа. Конечное время зависит от запущенности случая.

Скрести и очищать после чего ничего не придется. Эту новость можно считать хороший, однако есть и плохая – аромат во время чистки никого не обрадует. Нагар будет сходить очень легко, а достичь этого можно будет, стукнув по стенкам посуды.

Железная губка

Подбирая такой способ для очищения сковороды, вы обязаны приготовить так же и полотенце, которое даст возможность протирать пот со лба. Труд востребует большого количества сил. Но подобный действенный способ подходит лишь чугунной посуды.

Использование посудомоечной машины

Как очистить сковородку от гари? Не обращая внимания на то, что сегодняшние магазины заполнены посудой с непригораемым покрытием, ответ на данный вопрос остается важным для хозяек. Применять для этой цели машину для мытья посуды – сплошное удовольствие. Сковороды могут быть загружены в середину, а после вам придется лишь включить программу и отправиться проводить свой отдых. Машина будет сама справляться с нагаром. Если с первого раза достичь результата не получилось, то цикл можно повторить.

Хорошие средства

Ни одна домохозяйка на сегодняшний день не может обойтись без домашней химии, но пользоваться ею необходимо с умом. Необходимо помнить, что не все средства отлично смываются водой из крана, благодаря этому наносить их на поверхность посуды следует бережно. Замечательным решением станет профилактика. Вы сумеете применять малые дозы препаратов на основе химии, заместо того чтобы выливать их в большом количестве для очищения толстого слоя гари.

Прекрасно справляются с установленными задачами следующие средства:

Данный список невозможно назвать полным. Если вы все таки захотели обратиться к данному способу, то важно обезопасить руки перчатками из резины, одеть респиратор, а помещение отлично проветрить. Если работаете во время зимы, то следует включить вытяжную систему.

Прежде чем почистить сковородку от гари при помощи одной из подобных смесей, нужно приготовить пакет из полиэтилена. Гель или порошок наноситься на поверхность посуды, которую потом нужно плотно закрыть. После выдержки изделия в подобных условиях у вас получится освободится от загрязнений обыкновенной губкой. Очень непростые участки придется обработать железной щеточкой или мочалкой.

Пару слов о чугуне

Способов для очищения сковороды сейчас есть великое множество. Вы можете подобрать способ воздействия механики. Он считается наиболее трудоемким и долгим. Прежде чем очистить сковороду из чугуна от гари, вы обязаны взглянуть, есть ли в вашем арсенале лампа для паяльных работ. Принцип ее применения тот же, что и у открытого огня. Сковородка накаливается, а после нагар отлетает отдельными кусками.

Как почистить от гари сковороду из чугуна? Об этом хотели бы узнать большинство домохозяек. Разумеется, они всегда могут обратиться с просьбой о помощи к мужчинам, которые воспользуются шлифмашинкой или дрелью с особенной насадкой. Данный процесс невозможно назвать простым, но спасти сковородку от лишних слоев воспользовавшись его помощью можно очень быстро.

Пригорела сковорода: как отмыть

Для любого вида сковородок лучше всего применять конкретные способы очистки.

Пригоревшую сковороду из чугуна можно отмыть при помощи соли, соды и уксуса. Для этого на днище сыплем 50 – 70 г. соли, льем 100 г. уксуса. Кол-во жидкости увеличиваем или уменьшаем соответственно с размерами сковороды. Доводим раствор до кипения и добавляем 2 чайные ложки соды, на маленьком огне кипятим до прекращения реакции. Сковородку снимаем с огня, даём остынуть и моем неабразивной кухонной губкой. Сильно тереть и мыть горячей, сковороду из чугуна не стоит, так как появляется риск повредить настоящий антипригарный слой.

Сковородку из нержавейки можно почистить, если кипятить в ней раствор лимонной кислоты. Готовится он из 10 г. кислоты и 300 мл воды. Прокипятить следует 15 мин., а потом вымыть под водой из крана. С наружной стороны чистим содой и неабразивной губкой. Не забывайте: применяя жёсткие механичные устройства, можно подпортить внешний вид любимой сковороды.

Отмыть сковородку из алюминия чуть сложнее. Применять кислые и щелочные растворы нежелательно — ими можно повредить поверхность сковороды. Эта посуда чистится с помощью простой соды. Можно испробовать засыпать пригоревшую еду солью и спустя нескольких часов отмыть мягкой губкой.

Чтобы не оцарапать поверхность кафельной сковороды, ее чистят кремообразными пастами для посуды. Также можно испробовать обыкновенную зубную пасту.

Легче всего отмыть пригоревший жир, масло от тефлоновой сковороды. Стоит наполнить ее обыкновенной водой или раствором на мыльной основе и прокипятить при среднем огне 20 мин.

Многофункциональный способ отмыть пригоревшую сковороду

Еще 1 способ – это вываривание. Подходит для абсолютно всех видов сковородок. В большую емкость льем раствор: на 30 л воды берем измельченный брусок простого мыла и 300 г. соды либо раствор силикатного клея: на 2 ведра воды взять 200 г. силикатного клея (можно приобрести в магазине канцтоваров) и 500 г. кальцинированной соды. Раствор вскипятить и покласть в него посуду. Оставить при среднем огне на 50-60 мин. После можно сразу мыть, а можно дать остынуть. В данном варианте пригоревшие сковороды чистятся не только внутри, но и с наружной стороны, обеспечивая красивый вид вашей посуде.

В процессе вашего кулинарного искусства пригорела сковорода — как отмыть? Представленные способы предоставляют возможность почистить сковородку средствами находящимися под рукой, но также можно пользоваться и средствами домашней химии, предназначенными для очистки посуды.

Что сделать если пригорела эмалированная кастрюля?

Очень эффектное очищение нагара происходит, когда налет еще свежий. Для этого важно тут же уместить посуду в горячую воду и наполнить ее.

Следующие действия по очищению:

  • прибавить в воду средства для мытья посуды;
  • наполненную кастрюлю следует оставить на пару часов;
  • испробовать вымыть жёсткой стороной губки для мытья посуды.

Необходимо помнить про то, что эмаль – покрытие непрочное, благодаря этому нельзя применять чрезмерно грубые абразивные моющие вещества.

Способы очистки кастрюли от нагара

Очень и очень важно своевременно избавиться от старого нагара, так, как сажа и старое масло из которого он состоит, при нагреве подчеркивают канцерогенные вещества, которые неторопливо отравляют человека. Популярные способы очистки кастрюли покрытые эмалью могут быть как с использованием химии, так и народных.

Бабушкины средства

Для убирания слоя нагара с эмалированной кастрюли применяются следующие бабушкины средства:

  • Большая поваренная соль – нужно насыпать на днище 250 грамм соли, залить водой и установить на горячую плиту кипятиться. Через 20 минут кипения необходимо вылить воду и очистить нагар губкой для мытья посуды со средством для мойки.
  • Песок – используется для чистки посуды как в середине, так и с наружной стороны. Для очищения песок насыпается на губку или тряпку и растирается по стенкам кастрюли с нагаром. Подобная чистка подойдет для больших загрязнений.
  • Лимонная кислота – несколько пакетиков средства нужно засыпать в емкость и кипятить за считанные минуты. Средство замечательно подойдет для убирания не только нагара и темного налета, но и накипи.
  • Пищевая сода может применяться как абразивное вещество для ручной чистки, так и в виде активно действующего вещества. Чтобы это сделать нужно засыпать несколько столовых ложек порошка в эмалированную кастрюлю, залить кипятком и оставить на ночь. По утру налет очистится намного легче. Если была применена не эмалированная кастрюля, а, к примеру, из нержавеющей стали, как почистить кастрюлю из нержавеющей стали, узнаете тут.
  • Чистка кастрюли от пригоревшего молока эффективна при помощи белизны или иного хлоросодержащего отбеливателя. Не обращая внимания на плохой запах, она может не только убрать старый нагар, но и вернуть чистый белый цвет покрытию.
  • Сок лимона действует сродни лимонной кислоте. Следует внимательно натереть стены емкости долькой сочного лимона и оставить на какое то время, потом вымыть со средством для мытья посуды
  • Кофейная гуща используется в качестве мягкого абразивного средства настоящего происхождения, которое почти всегда есть рядом. Очищение кастрюли от пригоревшей каши с помощью молотого кофе считается прекрасным средством. Для использования необходимо нанести минимальное количество кофе на губку для мытья посуды и отлично потереть загрязненные места.
  • Кислота уксуса или 9% раствор заливается в середину емкости на всю высоту загрязнения и оставляется на 30 минут. Потом жидкость сливается, и кастрюля чистится классическим способом.
  • Простое мыло нужно натереть при помощи мелкой терки, горсть получившейся крошки насыпать в посуду, залить кипятком и оставить на ночь. По утру почистить емкость будет более проще.
  • Уголь активированный применяется, если пригорело варенье в эмалированной кастрюле. Пачку таблеток нужно раскрошить и засыпать в кастрюлю, потом кипятить на протяжении 15 минут. Средство считается очень хорошим абсорбентом, который активно чистит не только желудок, но и стены посуды.
  • Горчичный порошок можно применять для хорошего средства для моющих работ. Нанесённый на грубую сторону губки для мытья он может быстро очищать посуду с загрязнением разной сложности.
  • Лук репчатый порезанный дольками погружается в воду и кипятится в емкости на протяжении 30 минут. Этот способ может почистить не только нагар, но и темный налет, появляющийся в процессе применения.
  • Кальцинированная сода насыпается в расчете 50 г. на 2 л воды и нагревается до кипения, потом необходимо оставить жидкость до остывания и слить. После этого нагар чистится губкой и средством для мытья посуды собственными руками.

Бабушкины средства могут сочетаться для достижения хорошего эффекта.

Средства на химической основе

Средства на химической основе применяются в случаях, когда не хватает времени ожидать. Они обладают крепким воздействием, и некоторыми из них нельзя пользоваться без защитных перчаток. Самые популярные следующие средства:

мытья посуды

  1. Шуманит – порошковое средство агрессивного действия. Он может в сжатые сроки почистить даже самые старые загрязнения как в середине, так и с наружной стороны.
  2. Чистер – один из очень не дорогих вариантов средств, однако для того, чтобы почистить толстый слой нагара следует приложить больше усилий в физическом плане, чем при очистке Шуманитом.
  3. Амвей выпускает не только декоративную и уходовую косметику, но и средства для мытья, которые прославились собственной эффективностью и мягким влиянием. Чистящие средства нагара подходят даже для новых кастрюль.

Кастрюля с толстым слоем застарелого нагара просит более старательной чистки и большинство бабушкиных средств не могут ее почистить. Чтобы это сделать нужно их сочетать или применять профессиональные чистящие средства.

Наиболее применяемые из них:

  • уксус 9% + соль + вода, получившуюся смесь нужно потом доводить до кипения в загрязненной емкости и дать остынуть. Потом очищать с помощью грубой стороны губки для мытья посуды;
  • стиральный порошок + масло подсолнечное перемешать до состояния кремообразной массы и потом доводить до кипения. Потом вымыть;
  • аммиак + бура наноситься на грязную поверхность и оставляется на пару часов;
  • газированные напитки, в особенности Кока-кола, могут почистить устаревший нагар. Чтобы это сделать нужно залить жидкость в емкость и прокипятить на небольшом огне на протяжении 20 минут.

Для очистки старой посуды, которая уже потеряла красивый внешний вид можно применять щетки из металла и губки, которые чистят довольно грубо, но прекрасно.

Для того, чтобы не подпортить покрытие следует придерживаться таких правил:

мытья посуды

  • новая эмалированная посуда не должна подвергаться чистке с помощью чрезмерно жёстких щеток из металла и губок, этот способ используем для устаревших кастрюль;
  • средства с содержанием агрессивной кислоты необходимо применять естественно инструкции, продолжительный контакт кислоты с эмалью может ощутимо повредить ее;
  • при отбеливании и чистке белизной или хлоркой нужно развести ее с водой, так как в чистом виде она действует сродни кислоте;
  • чистка кастрюли от нагара снаружи и внутри должна происходить только в перчатках чтобы избежать повреждения кожи рук;
  • эмаль может растрескаться от температурных перепадов, благодаря этому необходимо в первую очередь залить средство и лишь после этого нагревать емкость;
  • нельзя применять чистящие средства раковин и унитазов, так как кислота, какая в них содержится, губительна для организма в случае плохо промытой посуды.

Если у вас дома есть самовар и применяется иногда, то он также нуждается в чистке. Как очистить самовар, узнать можно тут.

Для поддержки чистоты кастрюли покрытые эмалью порой необходимо применять сильнодействующие средства, которые просят выполнения всех правил предосторожности:

  • при контакте с кислотами нужно пользоваться перчатками из резины чтобы избежать проникания жидкости на покров кожи, так, как она может вызвать покраснение, болезненность и даже ожоги;
  • сыпучие чистящие средства требуется сыпать бережно, чтобы не возникло облако пыли;
  • лучше всего применять маску или респиратор, во избежание вдыхание веществ которые вредны для здоровья;
  • необходимо очень внимательно мыть очищенную посуду от средства, чтобы оно не попало в пищу.

При воплощении данных советов получиться избежать ряда популярных проблем, которые появляются при контакте с химическими средствами

Посуда с покрытием из эмали просит к себе специального ухода, который увеличит эксплуатационный срок на долго:

  1. Не надо готовить в посуде покрытые эмалью молочные супы, так как молоко имеет особенность быстро пригорать, а нагар почистить очень и очень трудно.
  2. После приобретения, перед первым применением необходимо закалить покрытие таким вариантом – налить воды до верха и потом доводить до кипения, потом дать остынуть настоящим путем.
  3. Покрытие может испортиться, если большую кастрюлю с широким дном установить на маленькую конфорку варочной поверхности – аналогичным образом, днище нагревается неровно. Благодаря этому появятся трещины на эмали.
  4. Полностью запрещается поджаривать в посуде, ее дно лишь отчасти покрыто маслом или жиром.
  5. Потемневшую посуду можно отбелить с помощью уксуса или дольки лимона. Необходимо просто вытереть или емкость.
  6. Темный налет после варки овощей легко чистится с помощью сыворотки.
  7. Чистка кастрюли от пригоревшей пищи должна быть бережной для того, чтобы не нанести царапин на покрытие, которые на протяжении какого-то времени могут преобразиться в трещины. В такой посуде еда подгорает намного чаще.
  8. Эмаль не любит сильных температурных перепадов и способна растрескаться.
  9. Утилизации подлежит посуда, целость эмали которой нарушена – она может при нагреве выделять вещества которые вредны.
  10. Нельзя допустить падение посуды с большой высоты, в подобном случае сколы в первую очередь возникнут на поверхности покрытия.
  11. Возникновение ржавчины говорит о сколах и царапинах на поверхности покрытия, ее можно отмыть, но готовить в такой посуде нежелательно, поэтому во время нагревания коррозия выделятеться в еду.

Причины пригорания

Не зависимо от материала, из которого выполнена сковорода, подчеркивают несколько главных причин ее порчи:

  • плохие сковороды — образцы известных фирм, имеющие антипригарное покрытие, по советы изготовителя, могут применяться не больше 2-4-х лет. Что уж говорить о подделках или недорогой посуде? Когда потребители стремятся сэкономить, приобретая сковороды по предельно невысокой цене, они не знают, что срок их применения уменьшается в несколько раз. Аналогичным образом, купленная практически бесплатно антипригарная сковорода окажется годна всего 2-3 месяца. Ориентировочно через этот временной отрезок еда и начинает липнуть;
  • плохая эксплуатация сковороды также считается основой повреждения от механических факторов ее поверхности. Не имеет значение, керамическая посуда, с покрытием из тефлона, чугунная или сделанная из другого материала, она не в состоянии выдерживать ошибочное обращение. Важно исполнять советы по применению, данные изготовителем, прочтённые в сети интернет, иначе в скором времени посуда придёт в непригодность.

отзыв

Чтобы убрать причины пригорания пищи на сковородке, необходимо подобрать только высококачественные образцы и исполнять правила по эксплуатированию, уходу и хранению.

Как почистить пригоревшую сковородку

Если не получилось сберечь посуду, необходимо изучить методы очистки, выделяющиеся в зависимости от материала, из которого ее сделали. И чем раньше вы это сделаете, тем легче будет удалить нагар. Длительное применение сковороды с нагаром приводит не только к ухудшению качества еды, но и к нарастанию слоя застаревшего жира. В последующем станет труднее почистить сковородку, либо совсем придется выкинуть ее.

Сковородка из чугуна

На подобной сковородке получаются наиболее вкусные блинчики, но лишь при условии, если налитое тесто не липнет. Чтобы аналогичного не было, важно сразу принять меры.

  1. Как только случилось пригорание, снимите со сковороды еду, пока намного больше не прикипело. На сухое днище высыпьте 2 столовые ложки соли и залейте 100 мл уксуса. Выставьте сковороду на огонь и дождитесь, пока смесь не выкипит. Дальше насыпьте соду в том же объеме, что и соль, подержите на огне еще 10 минут. Дайте остынуть, а потом помойте привычным способом.
  2. Если вы только приобрели чугунную сковороду, то можете создать антипригарный слой — засыпьте днище солью и установите в шкаф духовой. Выдержите час, а потом удалите соль и протрите посуду растит. маслом.

пригореть

Если и после чего подгорает сковородка из чугуна, прокипятите ее с кислотой лимона, растворенной в водной массе (1 ст. ложка на литр жидкости).

Алюминиевая сковорода

Удалить пригоревший жир с подобной посуды не тяжело: в глубокую емкость налейте воды и прибавьте силикатный клей и соду в соотношениях по 1 столовой ложке на литр воды. Этот раствор следует установить на печь и закипятить, а после опустить туда сковороду. В большинстве случаев хватает получаса, чтобы пригоревшая еда отошла. Дальше достаточно губкой вымыть сковородку под водой, применяя простое средство для моющих работ.

Существует еще один способ — удалённую шкурку с кислых яблок насыпают в кастрюльку с водой, кипятят, а после также опускают в нее сковородку. Кипячение на протяжении часа полностью убирает нагар благодаря выделившейся из фруктовой кожуры кислоте.

Керамическая сковорода

Чуть сложнее почистить пригоревшую керамическую сковородку. Эта посуда особенно ценится хозяйками, так как считается экологической, для готовки еды также не потребуется добавки масла, а еда выходит вкусной и высококачественной. Однако в эксплуатации керамика далеко не наиболее простой материал, поэтому очень часто домохозяйки встречаются с необходимостью убирания пригоревшей еды с ее поверхности.

рекомендация

Есть несколько вариантов чистки, разрешающих удалить пригоревшее масло и иную еду с кафельной сковороды, подбирать необходимо исходя из степени загрязнения.

  1. Маленькие участки загрязнения легко убираются тряпкой или губкой, намоченной в масле из оливок.
  2. Если на сковородке крепкое пригорание, наберите в нее горячую воду и прибавьте пару капель средства для мытья посуды. Оставьте на 30 минут или час, после этого просто протрите мягкой губкой.
  3. Большие пятна пригоревшего жира можно снять этиловым спиртом — промокните им тряпочку и хорошенько смочите засорение. Потом протрите и вымойте сковородку традиционным способом.
  4. Еще более застарелые и масштабные пригоревшие места можно очистить бытовыми средствами для мытья газовой плиты. Чтобы это сделать нужно обработать очищаемую поверхность гелем или пенкой (только не порошками), оставить на 15-20 минут и хорошенько вымыть под водой.

Из нержавейки

Удалить пригоревший слой на сковородке из нержавеющей стали можно солью — густо накройте участок и потом оставьте «солиться» на 2-3 часа. После смойте под водой, а при надобности потрите губкой. Большинство домохозяек заливают сковородку соленым раствором, но делать этого не рекомендуется, в результате на посуде останутся жёлтые разводы.

пригореть

Если сковорода пригорела, лучше всего сразу ее вымыть. Если плохо оттирается, нужно прокипятить в ней воду с содой (1-2 ст. ложки). В основном, этого хватит для убирания нагара.

С непригораемым покрытием

Отмыть пригоревшую сковородку с непригораемым покрытием можно несколькими вариантами:

  1. Выварить посуду в водном растворе и средства для моющих работ, исходя из пропорции: на 1 литр первого компонента 10 мл второго. После вымыть под струи воды.
  2. Приготовить раствор из 3-х литров воды, 150 мл силикатного клея и 200 гр. соды. Вскипятить его и опустить туда сковородку, а через 30-40 минут вымыть.
  3. Пару раз вымыть сковородку в машине для мойки посуды, после этого, при надобности, вытереть губкой.
  4. Применять санитарные гели для сантехники — их элементы борются с разными видами загрязнений.

В любых ситуациях важно начать действовать как можно раньше — чем старее пригар, тем больше времени и сил вам предстоит приложить.

Тоже очень важно усвоить — никогда не трите содой или прочими абразивными веществами сковороды. Сегодняшние изготовители даже очень стойкие материалы покрывают защитными слоями, которые легко разрушить, потерев 1 раз посуду щеточкой или абразивыными материалами.

Чистим кастрюлю

Даже для самых запущенных случаев, когда заместо супа вышло эдакое жареное варево, есть средства, которые способны реконструировать материал в исходное состояние. Вот некоторые из тех способов, которые вам предстоит применить в действительности, чтобы почистить кастрюлю от пригоревшей каши или остальной еды.

Соль — очень простое и простое средство в борьбе с гарью.

Важно! Соль отлично разъедает пищевые остатки, а вот применять такой способ лучше всего тут же после появления проблемы.

  • Пригоревшее днище просто засыпаем солью и оставляем на пару часов в покое. Через несколько часов тщательно моем посуду, избавляясь от черной гари на дне.

Либо другой вариант:

  • Готовим раствор соли – на литр воды понадобится пять столовых ложек.
  • Приготовленный раствор заливаем в кастрюлю, ставим на огонь и доводим до кипения, дабы потом кипятить на протяжении сорока минут.
  • По прошествии этого времени вся пригоревшая еда должна отойти от стенок и дна посуды полностью.

Пищевая сода поможет удалить не только внутренний нагар, но и чуть-чуть внешнего. Нужно будет только кипятить всю посудину в растворе соды. Для этого:

  1. Ее помещают в большую по размерам емкость.
  2. Добавляют содовый раствор, приготовленный в расчете полкило соды на 5-6 литров воды.
  3. Кипятят около 2-ух часов.
  4. После кипячения две кастрюли должны отлично остынуть, чтобы можно было их вымыть как в большинстве случаев.

Важно! Если внешних повреждение не имеется, процедура повторяется точно также, только раствор добавляется в середину пострадавшей кастрюли, а добавочная емкость отсутствует.

Также вы можете испробовать добавить к соде чуть-чуть сока лимона и засыпать таким составом пригоревшие места. Спустя час пробуйте удалить загрязнения жёсткой губкой. Это — особенно хороший способ, как почистить кастрюлю от пригоревшей каши.

сковорода

На вопрос, чем отчистить пригоревшую кастрюлю из нержавеющей стали, вам даст ответ любая настоящая хозяйка — активированным углем:

  1. Вам понадобится две таблетки угля, которые нужно размолоть в порошок.
  2. Им посыпаем кастрюлю в середине и добавляем чуть-чуть тёплой воды.
  3. Через 30 минут кастрюлю легко отмыть обыкновенной губкой.

Как почистить алюминиевую кастрюлю? — Очень популярный вопрос, и вот простой ответ — лук. Вам нужно будет просто кипятить его одновременно с несколькими каплями аммиака в подгоревшей посуде, и вся пригоревшая еда и ее останки с нагаром отстанет от стенок и дна сама собой. Остается только промыть кастрюлю традиционным способом.

Уксус — “крутая” вещь, он очень универсален в доме, и данный случай не будет исключением:

  1. Нужно маленьким слоем налить уксус на днище посуды и оставить её с закрытой крышкой на несколько часов.
  2. С течением данного времени незамысловато вымойте кастрюлю с простыми средствами для мытья посуды или жидким мылом.
  3. Сакже вы можете промыть посудину раствором на мыльной основе, который приготовляться так: мыло натирается на крупной терке и растворяется в емкости с тёплой водой.

Все пригоревшие кусочки пищи должны отлично очиститься и сойти своими силами.

Важно! Этот способ чистки с применением уксуса особенно желателен для металлических кастрюль, поскольку способствует избавиться не только от гари, но и убрать появившиеся черные пятна.

Такой самый простой продукт, как молочная сыворотка, поможет отмыть от пригара в эмалированной кастрюле от каши, а еще на алюминиевой и в нержавеющей кастрюле:

  1. Налейте в кастрюлю сыворотку, на 1-2 см выше уровня проблемного места и потом оставьте на 24 часа.
  2. Дальше слейте сыворотку, вымойте кастрюлю со средством для мойки.

Важно! Благодаря разным кислотам, содержащимся в сыворотке, ключевые куски пригоревшей пищи должны легко и легко отойти от поверхности кастрюли.

Чем еще отмыть кастрюлю в середине от пригара?

Не считая перечисленных выше проверенных годами способов, есть и иные, плюс к этому с применением современнейшей домашней химии. Рассмотрим их.

Кислые яблоки

Эмалированную кастрюлю можно привести в порядок, если кипятить в ней кожицу от кислых яблок или ревень. Пробуйте сами, как правило не бойтесь тут нет.

Специальные средства

В конце концов мы к ним подошли, просто, без задней мысли приобретите предназначающиеся для убирания подгоревших и въевшихся жиров средства. Разумеется, перед их использованием необходимо прочесть инструкцию и удостовериться, что именно для очищения данного вида кастрюли подходит средство. Так, к примеру, “Шуманит” подойдет для очистки эмалированной кастрюли, но изделия из алюминия им очищать запрещено.

Другими словами, вы убедились смысл и принцип покупки средства.

Важно! Есть еще много средств:

Если Вы вдруг не вкурсе как почистить кастрюлю от пригоревшего риса, то пробуйте воспользоваться кислотой лимона или соком из лимона (порезанный лимон). Под влиянием кислоты все пищевые остатки уйдут, процедура происходит по аналогичному принципу, что и уксусный способ.

Coca-Cola, Fanta, Sprite и все аналогичные напитки и в самом деле справляются с задачей которая поставлена. Газировку наливаете в емкость и оставляете постоять на ночь. Если по завершению этого времени в кастрюле еще что-нибудь осталось, прокипятите газировку. После такой-то атаки на стенках и дне от пищи не осталось и пятна.

Определенные рекомендации, которые нужно знать

Не обращая внимания на такой большой арсенал в борьбе с нагаром, необходимо обращать свое внимание на такие факты:

  1. Результат зависит от того, насколько быстро вы приступайте к устранению проблемы. Посуда, которую на длительное время убрали неочищенную в дальний ящик, станет иметь жёлтые пятна даже после применения самого эффективного способа устранения пригорелых участков.
  2. Только не заливайте горячую эмалированную кастрюлю холодной водичкой, если вы даже выяснили, что лучший способ, как почистить кастрюлю от пригоревшей каши — это тот, к которому приступают тут же. В первую очередь дайте посуде остынуть, иначе — при резкой температурной смене эмаль может растрескаться и отвалиться. Данную проблематику уже поправить будет невозможно.
  3. Применять железную щетку для очистки эмалированной кастрюли строго запрещается — это испортит посуду.

Чистка мылом

Подойдет для: алюминия, эмали, нержавейки.

Рецепт: Пригоревшая эмалированная кастрюля легко отмывается благодаря мылу или жидкому раствору для мытья посуды. Для этого ее необходимо залить горячей водой, насыпать туда мыльной стружки или жидкого мыла и установить кастрюлю на плиту, на слабый огонь. Прокипятить в течении 20-ти минут. По окончании данного времени слить воду и губкой отмыть нагар, какой после процедуры существенно размякнет. По надобности применять скребок.

Необходимо учитывать, что этот способ не подойдет, если сильно пригорела кастрюля.

Чистка солью

В зависимости от материала, из которого сделано изделие, чистка солью выделяется рецептом:

  • сковорода

    Кастрюлю из нержавеющей стали можно отмыть так: залейте емкость холодной водичкой, оставьте на несколько часов. По окончании данного времени вылейте воду и насыпьте на днище кастрюли горстку поваренной соли. Не стоит прибавлять ее прямо в воду, так как на металле после чего остаются темные пятна. К слову, этот способ также подойдет для алюминиевой кастрюли;

  • Чтобы почистить пригоревшую эмалированную кастрюлю, не надо заливать ее водой: под влиянием холодной жидкости емкость может разрушиться. Достаточно засыпать днище солью и оставить на 2-3 часа, после этого нагар легко отмоется при помощи губки и горячей воды. Если засорение очень сильное, процедуру придется повторить.

Чистка уксусом

Подойдет для: алюминия и нержавейки.

Рецепт: Почистить кастрюлю от пригоревшей пищи дома можно при помощи 9-ти процентного уксуса, который можно отыскать в любом гастрономе . Если рядом нет продукта, его можно поменять кислотой лимона или соком свежевыжатого лимона. Если у вас появился вопрос: «Пригорела кастрюля, как очистить?», богато залейте следы нагара уксусом или его заменителем, накройте емкость крышкой и потом оставьте ее на два-три часа. Потом вымойте кастрюлю как в большинстве случаев, губкой и моющим средством.

Этот способ чистки особенно прекрасен для изделий из алюминия, так как он кроме загрязнения чистит металл от пятен, появляющихся на нем на протяжении какого-то времени. Уксус не следует применять для мытья эмалированной посуды.

Чистка содой

Подойдет для: эмалированных кастрюль и изделий из нержавеющей стали

Рецепт: Если отмыть нагар в кастрюле перечисленными выше способами не выходит, то внимание свое обратите на соду – продукт, который наверное есть в арсенале каждой домохозяйки. Ею можно удалить внутреннее засорение в емкости, просто насыпав горстку соды на днище кастрюли, подождав 30-40 минут. После чего отмыть пригоревшую кастрюлю будет очень легко.

Если же посудина пригорела не только в середине, но и с наружной стороны, то сода – это незаменимое подручное средство. Процедура чистки всех поверхностей кастрюли содой учитывает следующие шаги:

  1. Снимите все пластмассовые и легкоплавящиеся детали с кастрюли;
  2. Покласть изделие во просторный бачок;
  3. Залить его раствором из соды, который готовится аналогичным образом: на пять литров воды приходится пол килограмма содового порошка. Вода должна полностью накрывать кастрюлю;
  4. Довести воду до закипания, после чего сделать меньше огонь и кипятить кастрюлю еще несколько часов;
  5. По истечению данного времени выключить огонь, дать воде остынуть;
  6. Вытянуть посудину из воды, очистить пригоревшую кастрюлю традиционным способом.

Кастрюля до и после чистки содой

Чистка активированным углем

Подойдет для: различных типов кастрюль (эмалированных, металлических, из нержавеющей стали)

Рецепт: Прекрасный способ для очищения кастрюли, если пригорело варенье или молоко. Для начала берите 3 таблетки активированного угля, размельчите их до порошкового состояния. Это можно создать обыкновенной чайной ложечкой либо же воспользоваться небольшим ситом.

Измельчение таблеток активированного угля через сито

Получившейся смесью обсыпать нагар, грамотный на кастрюле, оставить на 30 минут. Дальше следует налить в кастрюлю холодную воду, обождать еще 30-40 минут, после этого кастрюля легко отмоется от грязи.

Чистка молочной сывороткой

Подойдет для: различных типов кастрюль (эмалированных, металлических, из нержавейки)

Рецепт: молочная сыворотка – это многофункциональный продукт для устранения загрязнений в середине кастрюли, так как он подойдет для любого материала. В ней содержится немалое количество кислот и химических щелочей, которые в один миг ликвидируют нагар.

Если пригорела кастрюля из нержавеющей стали или иного материала из стали, залейте пригоревшее место молочной сывороткой на 1-2 сантиметра выше уровня загрязнения, оставьте ее на день. После этой действия пятно легко отойдет если вы даже будете мыть кастрюлю обыкновенной губкой и раствором для мытья посуды.

Чистка содово-солевой смесью

Подойдет для: эмалированных и изделий из алюминия.

Рецепт: Для начала необходимо сделать смесь. Для этого смешайте соду и соль в соотношении 1:1. Получившейся смесью засыпьте нагар на дне кастрюли, прибавьте туда чуть-чуть воды (чтобы порошок загустел). Оставьте посудину на день. По окончании данного времени уберите смесь, наберите в кастрюлю тёплой воды и прокипятите ее 30 минут на слабеньком огне. После чего вымыть емкость традиционным способом.

Если у вас появился вопрос: «Пригорела кастрюля, как почистить?», воспользуйтесь приведенными выше советами – и ваша посуда вновь засверкает как новенькая!

В нижеприведенном видео собраны оптимальные способы, которые смогут помочь почистить кастрюлю от нагара дома:

Чего лучше не делать с пригоревшей посудой

Если кастрюля пригорела, то все самое плохое с ней уже произошло. Благодаря этому не стоит хватать горячую посуду и устанавливать её в раковину, под струю холодной воды. Сильный температурный перепад – злейший противник эмали и антипригарного покрытия. Необходимо переложить не успевшую пригореть пищу в иную ёмкость и обождать, пока нечистая кастрюля остынет.

Ещё одна популярная ошибка хозяек – пытаться отскрести пригоревшие частицы пищи ножиком. Если оцарапать изнутри днище кастрюли из нержавеющей стали, она начнёт пригорать. Повреждения от механических факторов уменьшают служебный срок эмалированной и посуды из алюминия. В исключительном случае для мытья эмалированных кастрюль можно применять специализированную проволочную спираль (но нержавеющую сталь и алюминий она царапает).

В сети интернет встречаются рекомендации очищать пригоревшие кастрюли «Белизной». Помимо того, что данное средство плохо пахнет, его совсем не рекомендуется наливать в посуду из нержавейки. Средства, содержащие хлор, разъедают не только нержавеющую сталь, но и эмаль. Также не рекомендуется очищать посуду из нержавеющей стали составами с солью.

пригореть

Соль способна повредить поверхность кастрюли

Способы чистки пригоревших кастрюль

Если кастрюля пригорела только в середине, то в неё сыпят один из чистящих составов, льют холодной воды и кипятят. Для одновременного убирания загрязнений снаружи и внутри нужно приготовить чистящий раствор в железном ведре или баке и полностью загрузить в него посуду.

В большинстве случаев грязные кастрюли в бачке кипятят 1–2 часа. Однако пластмасса может изменить свои формы от большой температуры. Благодаря этому при очистке посуды с несъёмными пластмассовыми ручками в бачок льют столько воды, чтобы кипяток их не касался. Еще один вариант – посуду с пластмассовыми ручками замачивают в тёплой воде на 8–10 часов. В данном случае воду иногда подогревают до 40–50 °C.

Не рекомендуется долго прокипятить посуду с антипригарным тефлоновым или керамическим покрытием. Такие кастрюли и сковороды на протяжении нескольких часов вымачивают в тёплой воде с средствами для очистительных работ.

Если после кипячения или продолжительного замачивания на поверхности посуды останутся тёмные пятна, их будет не сложно удалить с помощью жёсткой губки. Её можно обмакивать в жидкость для мытья посуды или в пасту из мыла, соды и порошок горчицы, рецепт которой приведён ниже. Очищать кастрюли нужно в перчатках, так как все средства для снимания пригара очень сушат кожу.

Рецепты для очистки пригоревших кастрюль

Растворить в водной массе стиральный порошок и кислородный отбеливатель (на 1 л воды – 1 ст. ложку порошка для стирки и 1 ч. ложку отбеливателя). На небольшом огне довести жидкость до кипения (далеко не отступать, поскольку при кипении она сильно пенится и выплёскивается из ёмкости) и выключить конфорку. Если кастрюля довольно загрязненная, раствор можно вскипятить 2–3 раза с интервалом в 2 часа, перед нагреванием подсыпая чуть-чуть отбеливателя.

Если необходимо очистить кастрюлю только внутри, на днище высыпают слой пищевой соды толщиной до 1 см и льют чуть-чуть воды (таким образом, чтобы появилась кашица). Через 2–3 часа в кастрюлю насыпают ещё ориентировочно так же соды, льют воды до верха и кипятят 1–2 часа.

Для очистки поверхности внутри эмалированных и металлических кастрюль используют предыдущий способ, но соду перемешивают с солью в соотношении 1:1. Для посуды из нержавеющей стали такой способ не подойдет.

Сделать раствор: на 5 л воды – 10 чайных ложек (с горкой) кальцинированной соды и 100 г простого мыла. Мыло размельчить на тёрке или настрогать ножиком. Прокипятить кастрюли 2 часа.

Очередной многофункциональный рецепт для абсолютно всех видов кастрюль и сковородок, также и с керамическим покрытием: на 5 л воды – 150 г кальцинированной соды и 100 г силикатного (канцелярского) клея. Если посуда довольно загрязненная, концентрацию раствора делают больше, добавляют в него 100 г измельчённого простого мыла.

Рецепт пасты для очистки пригоревшей посуды

  • 100 г измельчённого простого мыла или обмылков;
  • 400 мл (2 стакана) горячей воды;
  • 3 ст. л. порошок горчицы;
  • 3 ст. л. соды;
  • 4 ст. л. аммиака (8 ампул).

Приготовление: залить мыло водой и подогревать жидкость на водяной бане, регулярно перемешивая. Когда мыло полностью растворится, снять смесь с огня. В остывшую до температуры около +30 °C жидкость добавить соду, горчичный порошок и аммиак. Все очень хорошо перемешать. Работать в перчатках, а чтобы не отравиться парами нашатыря – открыть окно. Получившуюся массу пролить по банкам и плотно закрыть крышками. Через 3–4 часа гель загустеет, и им можно будет очищать любые кастрюли, а еще потемневшие столовые приборы из нержавеющей стали.

Чистка пригоревших кастрюль на дачном участке

На дачном участке не постоянно есть даже традиционные средства домашней химии. Но также и в «полевых» условиях можно поддерживать чистоту, применяя столетиями выверенные способы.

Потребуется много деревянной золы. Особо важно, чтобы в ней не было остатков от сгоревшей пластмассы или других чужеродных примесей. Золу перемешивают с маленьким количеством любого жира (растительного масла со сковороды, остатков сливочного масла или смальца с грязных тарелок) и воды. Должна выйдет кашица. Чтобы почистить кастрюлю, на неё толстым слоем наносят эту массу и оставляют на 5–6 часов. Потом посуду моют.

Заполнить ведро на 2/3 деревянной золой, залить её водой, перемешать. Настаивать 2–3 суток. Зола осядет, а поверх образуется прозрачная жидкость – щёлок. Её нужно налить в пригоревшую посуду и кипятить.

Чистки, оставшиеся после приготовления яблочного варенья или компота, не выбрасывают, а заливают водой. Чем очистков больше – тем лучше. На 5 л воды достаточно очистков от 1 кг яблок. Туда же добавляют порезанный дольками лук и стружку простого мыла (на 5 л воды – 250 г лука и 100 г мыла).

Как почистить сковородку из нержавейки

Если нуждается в очистке сильно грязная или пригоревшая сковорода из нержавейки, самый настоящий способ почистить её – применять поваренную соль. Для этого необходимо рассыпать полстакана крупной соли на днище сковороды, разровнять, намочить водой и оставить на несколько часов. После этого без труда отмыть сковороду традиционным моющим средством и отлично ополоснуть в тёплой проточной воде.

Дополнительный вариант спасти сковородку из нержавейки от нагара – разтереть несколько таблеток активированного угля и рассыпать порошок на пригоревшее место, залить маленьким количеством воды и дать постоять минут 15, после промыть под водой из крана.

Очистка с помощью уксуса или лимонной кислоты: налить в сковородку воды, добавить чуть-чуть лимонной кислоты или уксуса, установить на усредненный огонь и дать жидкости вскипеть, покипятить минут 10-15, выключить огонь, слить жидкость и, когда сковорода чуть-чуть остынет, вымыть сковородку как в большинстве случаев, потом сполоснуть под проточной тёплой водой. Учтите, что этот вариант очищения подойдет для сковородок из нержавейки, а вот для металлических сковородок подобный вариант неприемлем!

Как почистить сковородку из тефлона

Чтобы почистить сковородку из тефлона, много трудовых расходов не понадобится уже вследствие того что эти сковороды имеют антипригарное покрытие, не позволяющее прилипания пищи. Достаточно замочить тефлоновую сковороду в тёплой воде, а потом вымыть губкой с неабразивным моющим средством.

Важно: тефлоновую поверхность сковороды противопоказано очищать при помощи жёстких мочалок из проволки и применять для их мытья абразивные средства, так как можно повредить покрытие.

отзыв

Как почистить сковородку из алюминия

Алюминиевую сковороду почистить от чего-либо труднее уже вследствие того что этот материал очень чувствительный и к механическому действию, и к воздействию щелочей и кислот. Большинство из продающихся на сегодняшний день средств для чистки, жёстких мочалок и абразивных средств применять для очистки такой сковороды нельзя, так как они могут подпортить её поверхность. Порой такую посуду предлагают очищать содой, но вот соду алюминий не любит. Сайт Nashrecept.com рекомендует заместо соды и химических средств для чистки применять сухую горчицу (горчичный порошок). Если загрязнения не крепкие, сухая горчица с ними легко управится. Одолеть намного серьезные загрязнения поможет смесь сухой горчицы, соли и уксуса: в загрязненную сковородку всыпать ориентировочно по 1 чайн. ложке горчицы и соли, налить чуть-чуть столового уксуса (9%-ного), вытереть губкой и таким составом загрязненные места, да и всю сковороду, включая днище, оставляем смесь действовать минут на 15-20, потом тщательно смываем.

Как почистить сковородку из чугуна

Чугунные сковороды все также остаются очень популярными, ведь еда, приготовленная на них выходит особенно вкусной. По всей видимости благодаря этому сегодня большинство домохозяек во время покупки набора сковородок для собственной кухонной комнаты в первую очередь приобретают хоть одну чугунную. Чугунные сковороды, конечно, загрязняются даже лучше любых иных, благодаря этому также просят необходимой чистки и от жирного налета, и от нагара, а иногда и от пригоревшей пищи, и даже от коррозийного разрушения.

Если в сковородке из чугуна пригорела еда, то очистить сковородку нужно тут же после этой не приятные моменты, так как после того как остынет сковороды сделать это будет более экстремальные. Что сделать:

  1. Покласть в сковородку две ложки соли.
  2. Залить её уксусом таким образом, чтобы смесью покрылось все днище.
  3. Потом доводить до кипения, поставив на крепкий огонь.
  4. Добавлять ? стакана пригодной для питья соды и кипятить до полного испарения жидкости на небольшом огне.
  5. Вымыть тёплой водой со средством для мойки для посуды.

пригореть

Если внешняя часть чугунной сковороды покрылась слоем въевшегося жира, то почистить её можно так:

  1. Капнуть на холодную сковороду каплю средства для моющих работ для посуды.
  2. Налить горячей воды и вымыть нейлоновой или железной губкой.
  3. Сполоснуть сковороду водой, вытереть досуха.
  4. Распылить на сковородку чистящее средство духовок, оставить для влияния на определенный период времени, отмеченное на упаковке средства.
  5. Смыть чистящее средство духовок, вымыть сковородку при помощи привычного средства для мытья посуды, сполоснуть и досуха вытереть.

Важно: необходимо учитывать, что тонкий жировой слой на сковородке из чугуна роль играет антипригарного покрытия, благодаря этому до полного блеска такие сковороды очищать не нужно. Если вы уже очистили сковороду из чугуна только так, то перед тем как применить умно будет прокалить её одновременно с растит. маслом, как отмечено ниже.

Для того, чтобы часто не очищать сковородку от нагара, мойте сковородку нейлоновой мочалкой в горячей воде конкретно после приготовления пищи, не давайте посуде полностью остывать.

Чтобы очистить сковородку от коррозийного разрушения, которая может появиться на сковородке вследствии долгого её неприменения, можно создать следующее:

  1. Полностью или частично удалить ржавчину при помощи железной губки для посуды и средства для моющих работ.
  2. Установить сковороду в духовку, разогретую ориентировочно до 250 °С, и прокалить часа два. После процедуры сковородку необходимо остудить. Эту процедуру можно проводить только со сковородками у которых ручка железная или снимающаяся древесная, в последнем варианте не забывайте снять ручку. Нижнюю полку в духовке перед разогреванием лучше всего застелить алюминиевой фольгой, тогда опавший со сковороды нагар можно будет не сложно убрать по завершении процедуры одновременно с фольгой.
  3. При необходимости можно провести повторную обработку сковороды, замочив её на 2-3 часа в растворе, состоящем из горячей воды и столового уксуса (9%-ного), взятых в одинаковых частях, с добавкой 1-2 стол. л. жидкости для мытья посуды. Времени для замачивания может понадобится и больше в зависимости от степени поражения ржавчиной. Потом сковородку необходимо тщательно вымыть при помощи обыкновенной и железной губок и средства для моющих работ, вытереть досуха.
  4. Нанести на чистую тряпочку чуть-чуть растительного масла (подсолнечного или льняного), вытереть чугунную сковороду внутри и с наружной стороны (если ручка чугунная, то и ручку тоже) и прокалить в духовке при 180–200 °С на протяжении часа. Потом дать сковороде остынуть и можно пользоваться.

Как почистить керамическую сковородку

При очистке кафельной сковороды не применяйте жёсткие губки и не нужно допустить сильных температурных перепадов, так как могут появиться трещины на поверхности керамики, стало быть, перед мытьем сковороды необходимо в первую очередь дать ей остынуть, а уж потом мыть, с применением мягкой губки и тёплой воды. Позволяется мытье с применением неабразивных средств для мытья. Не позволяется применение жёсткой части нейлоновой губки, железной губки и абразивных веществ.

Как почистить сковородку с каменным покрытием

Уход за сковородой с каменным покрытием практически не выделяется от ухода за тефлоновой посудой. Не надо очищать сковородку щетками из металла и губками, чтобы не позволить повреждения от механических факторов покрытия. Мыть такую посуду следует традиционным способом – в горячей воде с применением привычного моющего неабразивного средства (жидкость для мытья посуды). Можно мыть в машине для мойки посуды.

Сильные температурные перепады сковороде с каменным покрытием очень вредны (например, нельзя подставлять ее горячей под холодную воду).

отзыв

Единые правила ухода за сковородой

Почистить сковородку будет тем легче, чем лучше за ней заботиться:

  • мыть сковороды нужно сразу после приготовления пищи горячей водой с помощью нейлоновой губки;
  • не нужно забывать каждый раз при мытье сковороды отмывать и внешнюю её сторону, тщательно отчищая нагар или жир, тогда в последующем во время приготовления пищи сковорода не будет дымить и вонять, и не нужно проводить для неё «большую уборку»;
  • после мытья сковороды нужно протирать досуха;
  • сохранять сковороды нужно в сухом чистом месте.

Как можно заметить, правила ухода за таким древним и полезным атрибутом кухни более проще способов его чистки. Тем более, что каждая сковородка удостаивается чуткого отношения к себе уже вследствие того что на ней подготавливаются самые любимые многими из нас блюда!

Оставить комментарий