Пригорело варенье как очистить эмалированную кастрюлю — отзывы, рекомендации, советы!

Пригорело варенье как почистить эмалированную кастрюлю

Как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю своими силами, чтобы она сова стала чистенькой и сияющей? Случиться в обиходе может всякое: супруг поставил суп на плиту и забыл о нем, сражаясь за новые территории в любимой компьютерной игре. Или вы лично заболтались с посмотревшей на кофе соседкой. Во всяком случае, в квартире устойчивый аромат пригоревшей пищи, а на любимую кастрюльку нельзя смотреть без слез.

очистить

Первое желание — не мучиться, не портить маникюр, просто выкинуть сгоревшую кастрюлю и приобрести новую. Но что сделать, если это презент свекрови к свадебной годовщине или кастрюля вообще пока что одна, как это часто бывает у студентов? Приниматься за дело! Итак, чистим пригоревшую кастрюлю прекрасно, быстро и без особых проблем своими силами. Хотя чуть-чуть поработать все же придется.

Солим и маринуем кастрюльку

очистить

Проблема в том, что если пригорела собственно эмалированная кастрюля, пользоваться абразивными чистящими порошками нельзя. От этого эмаль быстро начнет трескаться и скалываться, посуда поломается. Значит , придется идти иным путем. Первые подручные средства, которые наверное есть на любой кухонной комнате и которые нужно попробовать — это соль и уксус.

  1. Очищение нагара солью. Для начала необходимо густо присыпать солью то, что пригорело, а потом залить водой. В подобном состоянии пускай кастрюля остается минимум на 30 минут, но лучше на два-три. Сейчас, применяя горячую воду и жёсткую сторону губки для посуды, можно начинать очищать донышко посуды. Не все отошло. Тогда поможет кипячение. В кастрюлю льют стакан воды (или больше, если она объемная), и добавляют две ст. ложки кухонной соли. Осталось лишь кипятить утварь на небольшом огне на протяжении часа. Останки нагара должны легко отойти после этой процедуры.
  2. Применение уксуса. В данном случае все еще легче. Необходимо просто залить почерневшее донышко столовым уксусом, покрыть посуду крышкой и оставить на 3 часа. Накрепко приставшие к эмали пищевые остатки по прошествии этого времени растворятся и будут без особых проблем удаляться при помощи обыкновенной кухонной губки и жидкости для мытья посуды.

Маленький совет: и соль, и уксус пересушивают и разъедают кожу рук. Благодаря этому в начале работы лучше одеть резиновые хозяйственные перчатки.

Другие варианты убирания нагара

эмалировать

Если основой порчи домашней посуды стали кофейные посиделки с подружкой, для устранения последствий можно применять ту самую кофейную гущу, которая осталась в чашках и на блюдечках. Губкой набирается гуща и наноситься на пригоревшие пищевые остатки. Она будет действовать, как мягкий абразивный материал, ничем не угрожая эмали. Через несколько часов можно начисто промыть кастрюльку традиционным средством для посуды.

Имеется и еще 1 простой и экономный способ вернуть любимой посуде прошлый вид. Все, что понадобится для этого — это несколько таблеток активированного угля. Их делают мельче в порошок и присыпают все места где есть проблемы. Через 30 минут на донышко наливается чуть-чуть воды, кастрюля укрывается крышкой и стоит еще 30 минут. Потом ее будет почистить более проще.

Пищевая сода — верная помощница в такой ситуации. Известно, что эти очень маленькие белые кристаллики способны отчистить почти что все. И данный случай не исключение. Применяется это вещество так:

  • в кастрюлю необходимо налить литр воды;
  • потом всыпать 100 г пищевой соды;
  • размешать смесь и установить кастрюлю на огонь;
  • прокипятить один час;
  • снять кастрюлю с огня и оставить еще на 60-80 минут, после этого очистить губкой.

Все данные способы щадящие и в большинстве случаев помогают справиться со следами пригоревшей каши или молока. Но что сделать, если еда не просто пригорела, а обуглилась и покроет все днище плотной черной коркой? Есть средство и на подобной тяжкий случай.

очистить

Кардинальные способы чистки пригоревшей кастрюльки

Очень много забот доставляют пригоревшее варенье или шоколад. Если в веществе, которое готовилось в кастрюльке, содержался сахар, достаточно пары минут, чтобы на дне появилась жесткая, заплавленная корка. Справиться с ней не так уж легко, он контакта с водой и другими средствами она только застывает еще крепче. Все-таки все возможно! Народный опыт рекомендует подготовить такое домашнее сильнодействующее средство:

  1. Объединить в банковской структуре по две ст. ложки лимонной кислоты и пищевой соды.
  2. Влить туда 100 мл белизны и размешать.
  3. Добавить стакан воды.

Получившуюся гремучую смесь переливают в кастрюлю, ставят ее на огонь и кипятят в течении одного часа. Аромат в кухонной комнате будет не очень приятный. Благодаря этому детей и беременных лучше попросить пройтись в парке, а в кухонной комнате открыть форточки и окна.

После кипячения кастрюльку необходимо оставить до полного остывания, потом слить жидкость. Если на стенках и донышке что-то так же и остается, то его легко будет удалить обыкновенной губкой.

Важно: Белизна относится к едким, агрессивным химикатам, также ядовитым. Это значит, что во время работы с подобными веществами в первую очередь необходимо применять защитные рукавички и помнить отлично проветривать помещение.

пригореть

На стенках кастрюльки после подобной отделки остаются следы Белизны. Потому прежде чем опять что-нибудь в ней готовить, следует просто кипятить ее 1-2 раза с питьевой водой, после этого слить воду, а кастрюльку вымыть с уксусом.

Продукты питания и напитки как чистящие средства

Что сделать, если беда случилась на дачном участке, где нет ни соды, ни уксуса? Или вам просто хочется эксперементировать? Народ советует такие доступные продукты и напитки для убирания нагара с дна эмалированной посуды:

  1. Газировка. Про то, что этими напитками можно очищать чайники от накипи, слыхали многие. Для кастрюль они тоже пригодятся. Способ все тот же: в посуду выливается бутылка «Колы» или «Спрайта», после этого кастрюля помещается на огонь на 30 минут. Когда жидкость в ней полностью остынет, удалить нагар будет очень легко.
  2. Яблоки, лук, лимон. Любой фрукт или овощ мелко режется или измельчается на терке, складуется в испортившуюся кастрюльку и заливается водой. дальше все, как в большинстве случаев — на огонь на 30 минут, дать остынуть, промыть.
  3. Кефир или простокваша. Если в кухонной комнате найдется какой-то из данных продуктов, его тоже можно применять для очистки кастрюли. Очень просто налить его в посуду и оставить на ночь. По утру все отмыть выйдет достаточно быстро и прекрасно.

И наконец самый оригинальный способ, как почистить дома до блеска пригоревшую эмалированную кастрюльку.

Что сделать если пригорела эмалированная кастрюля?

Очень эффектное очищение нагара происходит, когда налет еще свежий. Для этого важно тут же уместить посуду в горячую воду и наполнить ее.

Следующие действия по очищению:

  • прибавить в воду средства для мытья посуды;
  • наполненную кастрюлю следует оставить на пару часов;
  • испробовать вымыть жёсткой стороной губки для мытья посуды.

Необходимо помнить про то, что эмаль – покрытие непрочное, благодаря этому нельзя применять чрезмерно грубые абразивные моющие вещества.

Способы очистки кастрюли от нагара

Очень и очень важно своевременно избавиться от старого нагара, так, как сажа и старое масло из которого он состоит, при нагреве подчеркивают канцерогенные вещества, которые неторопливо отравляют человека. Популярные способы очистки кастрюли покрытые эмалью могут быть как с использованием химии, так и народных.

Бабушкины средства

Для убирания слоя нагара с эмалированной кастрюли применяются следующие бабушкины средства:

Бабушкины средства могут сочетаться для достижения хорошего эффекта.

Средства на химической основе

Средства на химической основе применяются в случаях, когда не хватает времени ожидать. Они обладают крепким воздействием, и некоторыми из них нельзя пользоваться без защитных перчаток. Самые популярные следующие средства:

очистить

  1. Шуманит – порошковое средство агрессивного действия. Он может в сжатые сроки почистить даже самые старые загрязнения как в середине, так и с наружной стороны.
  2. Чистер – один из очень не дорогих вариантов средств, однако для того, чтобы почистить толстый слой нагара следует приложить больше усилий в физическом плане, чем при очистке Шуманитом.
  3. Амвей выпускает не только декоративную и уходовую косметику, но и средства для мытья, которые прославились собственной эффективностью и мягким влиянием. Чистящие средства нагара подходят даже для новых кастрюль.

Кастрюля с толстым слоем застарелого нагара просит более старательной чистки и большинство бабушкиных средств не могут ее почистить. Чтобы это сделать нужно их сочетать или применять профессиональные чистящие средства.

Наиболее применяемые из них:

  • уксус 9% + соль + вода, получившуюся смесь нужно потом доводить до кипения в загрязненной емкости и дать остынуть. Потом очищать с помощью грубой стороны губки для мытья посуды;
  • стиральный порошок + масло подсолнечное перемешать до состояния кремообразной массы и потом доводить до кипения. Потом вымыть;
  • аммиак + бура наноситься на грязную поверхность и оставляется на пару часов;
  • газированные напитки, в особенности Кока-кола, могут почистить устаревший нагар. Чтобы это сделать нужно залить жидкость в емкость и прокипятить на небольшом огне на протяжении 20 минут.

Для очистки старой посуды, которая уже потеряла красивый внешний вид можно применять щетки из металла и губки, которые чистят довольно грубо, но прекрасно.

Для того, чтобы не подпортить покрытие следует придерживаться таких правил:

эмалировать

Если у вас дома есть самовар и применяется иногда, то он также нуждается в чистке. Как очистить самовар, узнать можно тут.

Для поддержки чистоты кастрюли покрытые эмалью порой необходимо применять сильнодействующие средства, которые просят выполнения всех правил предосторожности:

  • при контакте с кислотами нужно пользоваться перчатками из резины чтобы избежать проникания жидкости на покров кожи, так, как она может вызвать покраснение, болезненность и даже ожоги;
  • сыпучие чистящие средства требуется сыпать бережно, чтобы не возникло облако пыли;
  • лучше всего применять маску или респиратор, во избежание вдыхание веществ которые вредны для здоровья;
  • необходимо очень внимательно мыть очищенную посуду от средства, чтобы оно не попало в пищу.

При воплощении данных советов получиться избежать ряда популярных проблем, которые появляются при контакте с химическими средствами

Посуда с покрытием из эмали просит к себе специального ухода, который увеличит эксплуатационный срок на долго:

  1. Не надо готовить в посуде покрытые эмалью молочные супы, так как молоко имеет особенность быстро пригорать, а нагар почистить очень и очень трудно.
  2. После приобретения, перед первым применением необходимо закалить покрытие таким вариантом – налить воды до верха и потом доводить до кипения, потом дать остынуть настоящим путем.
  3. Покрытие может испортиться, если большую кастрюлю с широким дном установить на маленькую конфорку варочной поверхности – аналогичным образом, днище нагревается неровно. Благодаря этому появятся трещины на эмали.
  4. Полностью запрещается поджаривать в посуде, ее дно лишь отчасти покрыто маслом или жиром.
  5. Потемневшую посуду можно отбелить с помощью уксуса или дольки лимона. Необходимо просто вытереть или емкость.
  6. Темный налет после варки овощей легко чистится с помощью сыворотки.
  7. Чистка кастрюли от пригоревшей пищи должна быть бережной для того, чтобы не нанести царапин на покрытие, которые на протяжении какого-то времени могут преобразиться в трещины. В такой посуде еда подгорает намного чаще.
  8. Эмаль не любит сильных температурных перепадов и способна растрескаться.
  9. Утилизации подлежит посуда, целость эмали которой нарушена – она может при нагреве выделять вещества которые вредны.
  10. Нельзя допустить падение посуды с большой высоты, в подобном случае сколы в первую очередь возникнут на поверхности покрытия.
  11. Возникновение ржавчины говорит о сколах и царапинах на поверхности покрытия, ее можно отмыть, но готовить в такой посуде нежелательно, поэтому во время нагревания коррозия выделятеться в еду.

Тефлоновая кастрюля

эмалировать

Кастрюли с покрытием из тефлона легко почистить, так как они выполнены с применением компонентов, мешающих нагару пищевых частиц.

Достаточно залить посуду водой с меньшим раствором жидкого средства для моющих работ, замочить на 30 минут, а потом прополоскать.

Необходимо помнить, тефлоновое покрытие может испортиться от действия щелочных средств, благодаря этому в этом случае подходят настоящие средства: неочищенная луковица, яблочная кожура или лимон. Перечисленные продукты нужно кипятить в запачканной посуды, а потом прополоскать посуду.

Алюминиевая кастрюля

Алюминиевая утварь нечасто подгорает, однако если неприятность случилась, смогут помочь следующие вещества: сода, лимонная кислота, силикатный клей, простое мыло.

Целесообразнее не применять абразиновые порошковые средства для мытья при решении вопроса, как почистить алюминиевую кастрюлю от пригоревшего варенья.

Для того с целью удаления останки варенья при помощи лимонной кислоты, необходимо следовать инструкции:

  1. Удалить пищевые остатки столовой ложки. Важно не царапать и не скрести щекотливую алюминиевую поверхность.
  2. Налить в кастрюлю воды немного больше линии нагара. Если варенье пригорело исключительно к днищу, нужно налить не больше 2 сантиметров воды.
  3. Покласть в емкость одну чайную ложку лимонной кислоты в пропорции на 1 литр воды.
  4. Покрыть крышкой и прокипятить на протяжении 10 минут.

эмалировать

Иным вариантом очищения алюминиевой посуды считается комбинация пищевой соды и силикатного клея. Для этого необходимо:

  1. Залить кастрюлю водой.
  2. Добавить ст. ложку соды и ст. ложку клея.
  3. Хорошо размешать.
  4. Кипятить на протяжении получаса.
  5. Вылить смесь и вытереть днище и стенки по бокам жёсткой щеточкой.

Чтобы почистить наружные стены кастрюли, можно кипятить ее в намного объемной посуде.

Для этого необходимо:

  1. Натереть поверхность с внешней стороны кастрюли простым мылом и добавить несколько столовых ложек клея.
  2. На литр воды нужно брать 20 граммов мыла в пропорции к 10 граммам клея.
  3. Прополоскать посуду под струи воды.

Керамическая посуда

Кастрюли с чистым в экологическом плане и нечасто пригорающим керамическим покрытием легко почистить от сахаристой корки варенья.

Для этого применяют лимонную кислоту, разбавленную водой. Следует кипятить грязную емкость, а как только пищевой нагар размякнет и отойдет, вытереть жёсткой губкой.

Популярным и доступным способом чистки, не вредящим кафельной поверхности, считается соль. Для этого необходимо насыпать на грязную поверхность 5 столовых ложек соли, одинаково распределяя по днищу посуды, и оставить на несколько часов.

Эмалированная кастрюля

варенье

Эмалированная посуда просит щекотливого подхода при решении вопроса, как почистить такую утварь от пригоревшего варенья.

Важно не применять жёсткую железную мочалку, не царапать эмалированный слой и не готовить в кастрюле с повреждённой эмалью. В данном случае сахаристая эссенция будет каждый раз пригорать на повреждённом участке.

Эмаль не любит больших температурных изменений, благодаря этому не нужно тут же заливать ее холодной водичкой, после тогокак варенье пригорело.

Эмалированную посуду можно почистить с помощью популярных в обиходе дома средств:

  • уголь активированный;
  • пищевая сода;
  • столовый уксус;
  • уголь активированный;
  • абразиновые порошки;
  • лимонная кислота;
  • яблочная кожура;
  • поваренная соль.

эмалировать

Эмалированную кастрюлю легко почистить при помощи соды. Для этого необходимо залить полстакана соды, растворенной в достаточном для покрытия грязной поверхности количестве воды. Потом необходимо кипятить получившуюся смесь, которая разрыхлит сахаристую корку.

Подобным методом соду можно поменять кислотой лимона или солью и кипятить емкость. Соотношение воды и кислоты должно быть таким же, как и при очистке посуды из алюминия, а соли достаточно 5—6 столовых ложек на литр воды.

Необычный настоящий способ убрать сахарную кору — яблочная кожура. Она имеет кислоту, которая подобно лимонной расщепляет частицы сахара и фруктозу.

Нужно натереть места, где пригорело варенье, яблочной кожурой и оставить утварь на 15 минут, а потом прополоскать. Если эффекта не будет, рекомендуется проварить яблочные чистки.

Любой столовый уксус подойдёт для растворения пригоревшей корки. Его необходимо налить на проблемные участки и оставить на несколько часов.

варенье

Несколько таблеток активированного угля необходимо растолочь, а потом обсыпать на загрязненный участок и оставить на 30 минут. Дальше следует залить емкость холодной водичкой и оставить еще на 30 минут, а потом вымыть с традиционным моющим жидким средством.

Если на поверхности белой кастрюли остались темные пятна, их можно удалить при помощи кипячения с отбеливателем. Важно тщательно вымыть посуду после чего.

Посуда из чугуна

Утварь из чугуна лучше чистить, пока она не остыла. Можно залить ее водой с добавкой 4 чайных ложек соли.

Как и посуда из нержавейки, она не просит специального ухода. Такую утварь можно натирать мочалкой из металла, применять щелочные средства, лимонную кислоту, уксус, порошковые средства для мытья.

Посуда из нержавеющей стали не просит специального ухода. Такую кастрюлю можно натирать мочалкой из металла, применять абразиновые порошковые средства или соль.

От пригоревшего варенья могут спасти и профессиональные средства для мытья: «Гала», «Комет», «Фейри», «Форте плюс» и иные. Рекомендуется пользоваться перчатками из резины, так как химические элементы, входящие в состав средств, могут подпортить кожу рук.

Кипячение кастрюль для очищения от пригоревшего варенья

Кипячение ещё в старину стало наиболее распространенным способом чистки. Домохозяйки до этого времени используют эту традицию, ведь вываривание – это дёшево и не вызывает сложностей, но возвращает утвари для кухни начальный вид.

Благодаря кипячению, вы отчистите сильно загрязнённую керамическую, тефлоновую, чугунную, эмалированную посуду от пригоревшего сахара и повидла. Если во время варки возник тёмный налёт (неинтенсивная гарь), можно применять методику натирания сухим, мягким абразивным материалом.

Удаляем нагар и жжёный сахар с посуды из нержавейки

Как отмыть нержавеющую кастрюлю от подгорелого налёта – важная тема, потому что в них приготавливают полностью все, начиная от первых блюд и завершая десертами. Перечисленными способами можно чистить чугунные кастрюли, керамическую, алюминиевую и тефлоновую посуду.

Настоящее зелёное яблоко имеет кислоту, очищающую нержавеющие и эмалированные кастрюли от налёта и маленькой гари.

В первом варианте достаточно промазать стены кастрюли разрезанным фруктом и тщательно вымыть посуду через 25–30 минут.

При появлении въевшихся пригорелых пятен, сделайте следующее:

  1. Очистите яблоки от кожуры или порежьте их кусочками.
  2. Бросьте фрукты или их корку в кастрюлю, наполненную водой.
  3. Выставьте на огонь и вскипятите.

После 20–30 минут кипения на небольшом огне, выключите печь, дайте воде остынуть, а потом вымойте кастрюлю жёсткой стороной губки со средством для мойки. Такой способ поможет безопасно почистить днище и стены от накипи, возвращая посуде натуральную красоту и антипригарные свойства.

Сыворотка чистит любой вид кастрюль без особых проблем, так как тоже имеет в себе кислоту. При налёте на стенках и дне достаточно наполнить очищаемую посуду сывороткой и оставить на 12 часов откисать. По завершению периода вымойте её и сполосните водой.

При чёрном нагаре от варенья или сахара кипятите посуду с сывороткой 15–20 минут и помойте после того как остынет. Если даже на кастрюле появился малозаметный нагар, не рекомендуется отлажывать чистку, ведь еда продолжит липнуть, благодаря чему нагара станет больше, и ухудшаться свойства антипригарного покрытия.

Сода и комбинация с силикатным клеем

Небольшие загрязнения на нержавеющей кастрюле можно оттереть обыкновенной содой.

Её крупицы работают, как мелкозернистый абразивный материал, и деликатно убирают налёт и не въевшийся нагар. Также такой способ походит, чтобы отмыть наружную сторону кастрюли.

Если горелые пятна сильно въелись, применяйте иную методику чистки содой:

  1. Заполните кастрюлю водой.
  2. Насыпьте соды (2–3 ст. л. на каждый литр воды).
  3. Кипятите около 20 минут. Время кипения раствора достигает 1,5 часа, в зависимости от интенсивности пригара.

После того как остынет жидкости помойте пригоревшее ко дну варенье и отмойте кастрюлю от сахарной сладости.

Если рядом есть силикатный клей, применяйте его для усиления очищающего эффекта. Поместите клей в воду одновременно с содой, прокипятите и тщательно помойте обрабатываемую ёмкость.

Как очищать нержавеющую сталь силикатным клеем и содой, детально описано в видео:

Лимонная кислота

Лимонная кислота чистит даже крепкую накипь в чайнике или на поверхности утюга, а еще налет извести с сантехники, благодаря этому её используют и для убирания нагара.

Чтобы очистить грязь в нержавеющей (средней по размерам) кастрюле, налейте в неё воды, всыпьте 1–2 пакетика (по 25 г.) кислоты и прокипятите. Лимонка разъест твёрдую корку и отъединит ее от стенок, дна. В конце концов вы легко очистите посуду, прилагая минимальное число усилий и не царапая оксидную плёнку, защищающую от прилипания.

Быстрая очистка уксусом

Если чуть-чуть пригорело яблочное или абрикосовое варенье на дне, можно обойтись традиционным столовым уксусом 9%. Полейте гарь данным веществом и потом оставьте на 10–20 минут. При крепком нагаре нужно будет применять способ кипячения:

  1. Налейте воду в кастрюлю.
  2. Выставьте на огонь.
  3. Прибавьте 0,5–1 ст. уксуса.
  4. Прокипятите около 15–30 минут.
  5. Очистите губкой после того как остынет.

Если есть выраженные чёрные пятна на дне кастрюли с наружи, можете применить добавочную тару. Налейте в тазик уксус или воду с уксусом, в зависимости от масштаба загрязнения. При подборе 2 способа вскипятите раствор, остудите и помойте чёрные угли с наружи нержавеющей стали.

Простое мыло 73% и ПВА клей

Простой ПВА клей в конфигурации с мылом считается превосходным средством для чистки для кастрюль и аналогичной посуды.

Значимая очистка данным вариантом не даст возможность пище липнуть, а покрытию сгореть ещё больше.

Чем оттереть пригоревшее днище эмалированной посуды

Эмалированные поверхности требовательны, благодаря этому к такой утвари для кухни необходим более щекотливый подход. По существу, рецепты, вышеописанные, используются не только к нержавейке, но и к кастрюлям, покрытым эмалью, но домохозяйка должна тщательно отсеживать ход чистки и уменьшать срок кипения растворов, содержащих кислоты.

Чтобы почистить эмалированную кастрюлю от варенья, наиболее оптимально применять:

  • простое мыло в конфигурации с ПВА;
  • сыворотку, так как её кислоты щадяще влияют на покрытие;
  • соду.

Также можно применять соль. Она не навредит поверхность, но поможет освободится от пригоревшей черноты.

Очистка солью

Поверхность, покрытая эмалью, не боится влияния соли.

Для очищения эмалированной кастрюли от пригоревшего варенья сделайте раствор в расчете 1 ст. л. соли на каждый литр воды.

Вскипятите получившуюся жидкость и потомите на небольшом огне на протяжении 30 минут. При крепкой гари период кипения может повышаться!

Соль – хороший помощник при очистке наружной стороны эмалированных кастрюль. Берите дополнительный таз, налейте в него раствор соли, чтобы он покрывал загрязнённую поверхность и прокипятите. Прилипший нагар отстанет, эмаль очистится, а утварь для кухни будет служить подольше.

Отмачивание нагара газировкой

Пузыри, находящиеся в газировке, как правило служат в качестве средства для чистки при несущественных загрязнениях. Налейте газировку и потом оставьте кастрюлю откисать. Она выведет потемневший налёт и сделает лучше состояние инвентаря для работы по кухне, однако если не способствует, в первую очередь прокипятите воду, добавив туда чуть-чуть соли или соды. При интенсивном почернении целесообразнее не применять такой способ, так как он не окажет необходимого результата.

Приготовление специализированного раствора из активированного угля

Уголь активированный отлично проявил себя при очистке эмалированных покрытий. Проводите чистку способом кипячения. Поместите 1–3 пачки размельчённых таблеток, в зависимости от объема ёмкости, потомите на огне 20 минут и помойте тару после того как остынет.

Использование товаров домашней химии

Если вы не доверяете народным способам устранения гари, применяйте кардинальные меры – домашнюю химию.

К средствам, удаляющим гарь и пригоревший сахар, относятся:

  • Белизна;
  • отбеливатели (Персоль);
  • жидкие, порошковые средства для чистки.

Они дадут эмали белизны, чугуну – медного отблеска, и будут защищать антипригарное покрытие.

Применять домашнюю химию просто:

  • Залейте кастрюлю водой.
  • Прибавьте в неё 2 ст. л. порошкового отбеливателя или 1–2 крышечки жидкого, в зависимости от объёма кастрюли.

Прокипятив и остудив раствор, в первую очередь помойте ёмкость со средством для мойки и тщательно прополощите под водой из крана. Это даст возможность удалить частицы химиката и уберечь дальнейшее приготовление пищи.

Эмалированная посуда самая требовательная к очистке и уходу. Однако большинство народных способов дает возможность очистить её, прилагая минимальное число усилий. Чтобы чугунные изделия, керамики, эмали, алюминия или нержавеющей стали прослужили длительнее, постоянно очищайте их от накипи, гари с двух сторон.

Лариса, 5 мая 2018.

Большинство хозяек могут похвалиться умением готовить карамель, сиропы и жжёный сахар, варить сладостные джемы, варенья, повидла или конфитюры. Но порой их радость омрачает чёрный пригар, оставшийся на стенках и на дне железных кастрюль или сотейников, впрочем это не смертельная ситуация, и во многих случаях можно вернуть посуде первоначальную чистоту. Так как же почистить кастрюлю от пригоревшего варенья или сахара?

Как жжёный сахар или варенье оставляют крепкий чёрный пригар?

Чёрный пригар от варенья или джемов образовывает при больших температурах плавящийся сахар, в результате плавления на стенках кастрюли или её дне выходит твёрдая сахарная корочка, которую не так уж и просто отмыть. Если сахар пригорел ко дну, основой может быть также плохо отмытая от предыдущей готовящейся в ней пищи посуда. Чем крепче пригорел сахар, тем труднее будет от него избавиться. Есть множество способов спасения от подобной неприятности, и если не приблизился один — перейдем к иному.

Какие варианты — эффективные, а какие — нет?

Отлично работают те способы, компонентом которых считается кислота — лимонная, или молочная, или уксусная. Есть также особые средства, предназначающиеся для очищения духовок и микроволновых плит, они успешно справляются с очисткой посуды от пригара после варки варенья или джемов, их можно применять как на внешней, так и на внутренней поверхностях посуды. Это, к примеру, спрей Шуманит от компании Баги, или гель Oven Cleaner от Amway, или спрей Мистер Чистер (Шуманит и Мистер Чистер — достаточно агрессивные средства, применяйте их исключительно при очень крепком нагаре).

Есть и подобные приемы, которые могут воздействовать, если пригар не крепкий и «свежий». К примеру, применение раствора мыла или средства для моющих работ (перемешать тёртое твёрдое мыло или жидкое с горячей водой, прокипятить 15 минут), кожица от кислых яблок или ревеня (10 минут прокипятить на слабеньком огне), неочищенной головки репчатого лука (прокипятить на протяжении получаса). К подобным же способам относится заморозка кастрюли с пригаром на 1–2 часа.

Необходимо помнить, что абразивные, жёсткие средства для чистки (порошки и пасты) — не лучший помощник для того, чтобы справиться с малоприятным пригаром, они могут не помочь освободится от него, но оставить царапины или тёмные пятна на материале кастрюль.

Материал посуды — имеет большое значение?

Получится или не получится отмыть посуду и вернуть её чистоту и блеск — вопрос не только силы пригара, но и материала, из которого сделана кастрюля. Некоторые средства спасения от пригоревшего сахара могут не только не помочь нам привести кастрюлю в порядок, но и подпортить её, сделать неподходящей к последующему применению.

Если кастрюля из алюминия?

Есть мнение, что алюминиевую посуду нельзя очищать содой, так как она относится к классу щёлочей, а алюминий как вещество боится крепких кислот и щелочей, так как они поэтапно могут разрушить его структуру. Но в случае с чисткой алюминия содой это не правильно. Алюминий боится крепких щелочей, а сода — слабая щёлочь, и при применении её в минимальном количестве металлическим кастрюлям не будет ущерба.

1. Отмочить и вскипятить:

  1. Наполнить кастрюлю горячей водой;
  2. Засыпать в воду 1 ст. ложку соды;
  3. Оставить посуду с содой и водой отмачиваться на час;
  4. Установить на огонь и довести содержание до кипения;
  5. Прокипятить 15 минут;
  6. Дать кастрюле остынуть;
  7. Вылить воду и отмыть посуду традиционным средством для мытья посуды при помощи губки.

Если пригар оказался не только в середине кастрюли, но и с наружной стороны, нужно выполнить «содовую ванную» — в большую по размерам кастрюлю уместить посуду с сахарным пригаром, залить содовым раствором на 2 см выше меньшей кастрюли (на 6 литров воды — 1 пачка пищевой соды), прокипятить 2 часа, дать кастрюлям остынуть и отмыть пригар.

2. Перемешать соду и силикатный клей:

  1. Расчёт такой: на 1 л воды мы берём 1 ст. ложку соды и 1 ст. ложку силикатного клея;
  2. Ставим на усредненный огонь и доводим до кипения;
  3. Кипятим 30 минут;
  4. Даём остынуть;
  5. Тщательно отмываем, в посуде не должно остаться клея.

Видео: как оттереть пригар от джема или повидла с дна кастрюли при помощи силикатного клея?

3. Применять газировку (подействует исключительно в случае, если пригар свежий, а не «застоявшийся»):

  1. Кока-Колу, Фанту или Спрайт льем в кастрюлю с пригоревшим вареньем;
  2. Оставляем на 30 минут;
  3. Отмываем.
  4. Если появляются проблемы, ставим на плиту и доводим до кипения, даём остынуть, и опять отмываем.

Если подгорела эмалированная кастрюля

Эмаль — очень капризный материал, благодаря этому нужно быть внимательным: нельзя заливать ещё горячую, неостывшую, кастрюлю с пригаром прохладной водой, иначе покрытие может повредиться.

1. В случае с эмалированной посудой с пригаром должна справиться соль:

  1. Берём отдельную посуду (не ту, в которой пригорел сахар);
  2. Смешиваем в ней литр тёплой воды и 7 ст. ложек соли;
  3. Даём соли раствориться;
  4. Вливаем получившийся раствор в пострадавшую кастрюлю;
  5. Доводим воду и соль до кипения;
  6. Кипятим 30 минут;
  7. Отмываем кастрюлю также, как и в предыдущем способе.

3. Также отчистить от нагара эмалированную кастрюлю поможет уксус:

  1. Возьмём 6% столовый уксус (можно применять любой — винный, яблочный или рисовый);
  2. Зальём им «поражённые» участки кастрюли;
  3. Оставим уксус в посуде на 3–4 часа, по прошествии этого времени он сможет справиться с пригоревшими сладостями;
  4. Отмоем кастрюлю с применением средств для мытья.

Видео: как можно отмыть нагар с кастрюли уксусом и содой?

4. Для очищения кастрюли от нагара можно применять и подобную смесь:

  1. Нам потребуется по 2 ст. ложки соды и лимонной кислоты, а еще 1/2 стакана Белизны;
  2. Смешиваем «компоненты»;
  3. Добавляем 1/2 стакана тёплой воды;
  4. Ставим на огонь, доводим до кипения;
  5. Кипятим 15 минут;
  6. Оставляем остывать (довольно будет 20 минут);
  7. Вымыть кастрюлю без добавочных средств для мытья.

Отбеливатель Белизна — это довольно едкое средство, лучше всего воспользоваться им в перчатках. Для спасения кастрюль от нагара она безвредна, но после применения этого варианта кастрюлю стоит довольно хорошо вымыть.

Видео: как очистить эмалированную кастрюлю при помощи Белизны?

Если кастрюля из нержавеющей стали

Можно применять холодную воду и соль, как в случае с эмалированной кастрюлей, однако тут необходимо быть осторожной, — порой соль оставляет на нержавейке некрасивые разводы, тёмные пятна, которые невозможно удалить.

1. Кофейный скраб для нержавеющей стали:

  1. Взять спитую кофейную гущу;
  2. Нанести густым слоем на места с подгоревшим сахаром;
  3. Оставить на 15–20 минут;
  4. Оттереть чёрный пригар;
  5. Ещё один раз оставить, сейчас на 2 часа;
  6. Отмыть кастрюлю.

Кофейный скраб можно применять также при очистке посуды из алюминия.

Другие способы, пригодные для очистки от пригара посуды из самых разных материалов — алюминия, кастрюль, покрытых эмалью, нержавеющей стали:

1. Уголь активированный:

  1. Берём уголь активированный из расчёта 10 таблеток угля на 6 л воды (естественно, на кастрюлю 2 литров нам довольно будет 3 таблеток угля);
  2. Мельчим таблетки;
  3. Засыпаем порошком из угля подгоревшие места — стены и днище кастрюльки;
  4. Оставляем на 30 минут;
  5. Заливаем кастрюлю прохладной водой таким образом, чтобы покрыли те места, на которых есть уголь;
  6. Опять оставляем на 30 минут;
  7. Моем кастрюлю губкой со средством для мойки.

2. Молочная сыворотка:

  1. Льем в кастрюлю сыворотку таким образом, чтобы она не только покрыла пригар, но и располагалась по уровню выше него на 1–2 см;
  2. Отмачюем 24 часа;
  3. Сливаем сыворотку;
  4. Отмываем кастрюлю со средством для мойки.

Если ваше варенье пригорело и испортило кастрюльку — не нужно отчаиваться. Вы можете испробовать любой из описанных способов, и если они не смогут помочь (а вероятность подобного очень мала), вы точно будете знать, что выполнили всё что возможно! Готовьте с радостью!

Кипячение кастрюль для очищения от пригоревшего варенья

Популярным и очень прекрасным способом, как почистить кастрюли от пригоревшего варенья, считается кипячение. Кастрюлю из металлического материала наполнить горячей водой и насыпать в нее 20 грамм соды. Дальше она должна постоять где то час без внимания. Потом установить на огонь и после начала бурления прокипятить еще 15 минут. Убрать с плиты, оставив до полного остывания. Воду с содой слить, а посуду вымыть традиционным способом, применяя губку. Вся пригоревшая еда отстанет, а кастрюля засверкает от чистоты.

Способ, как почистить эмалированную кастрюлю от пригоревшего варенья, немного другой. Соду применять нельзя, но с грязью управится обыкновенная соль. В 1 литре тёплой воды растворить 6-7 ложек данного продукта. Заливаем раствор в посуду и ставим кипятиться. Через 30 минут можно будет без больших усилий эмалированную кастрюлю почистить.

варенье

Многофункциональный способ чистки

Обратить собственное внимание стоит на многофункциональный способ, как почистить кастрюли от пригоревшего варенья. Потребуется уголь активированный. Из каких материалов сделана посуда, не имеет значения. Такой способ подойдёт для самых разных типов кастрюль: эмалированных, металлических и металлических. Упаковку активированного угля применяют для очистки 6-литровой емкости. Таблетки превратить в порошок и засыпать участки, где пригорело варенье. Как почистить эмалированную кастрюлю или металлическую дальше? Через 30 минут налить в нее чуть-чуть холодной воды и опять оставить на 30 минут. Когда определенное время истечет, остается просто вымыть посуду с помощью любого моющего геля и губки.

пригореть

Быстрая очистка кастрюли уксусом

Пополнит коллекцию прекрасных способов, как почистить эмалированную кастрюлю от пригоревшего варенья, простой столовый уксус. Лучше применять 6%. Нужно им залить пригоревший участок и оставить на 3-4 часа без внимания. По прошествии этого времени он разъест приставшую грязь от варенья, и можно будет без особых проблем все смыть. Важно: способ не подойдет для кастрюли из алюминия. Если уксуса нет в обиходе, его можно поменять кислотой лимона или простым лимоном. Цитрусовый плод разрезать надвое и покласть на пригоревшее место, а через 3 часа вымыть посуду под водой из крана. Если не получилось отмыть загрязненный участок с первого раза, процедуру стоит повторить.

эмалировать

Наиболее эффективный способ очистки кастрюль от пригоревшего варенья

Хорошая хозяйка не допустит, чтобы ее кастрюли хранились в шкафчике грязные, с останками пригоревшей пищи. Однако бывает, что приставшая еда отмыта, однако недостаточно щепетильно. Зрительно не заметен дефект мойки. Но стоит в сезон готовить в такой кастрюле простое варенье, как сахар с ягодной массой начинает приставать ко дну и быстро пригорать даже во время непрерывного помешивания. Причина — плохо вымытое днище посуды.

Почистить застаревшие участки грязи очень тяжело. Как почистить кастрюлю от пригоревшего варенья, чтобы вернуть посуде блеск и аккуратный вид? На данный случай припасен наиболее эффективный способ очистки. Стоит его испробовать на эмалированных кастрюлях.

Прежде чем почистить от пригоревшего варенья посуду, необходимо сделать все нужные составляющие хорошего средства для моющих работ. Для этого на одну порцию нужно взять 50 грамм соды и так же лимонной кислоты, объединить со 100 мл «Белизны», а после смешивания добавить полтора стакана обыкновенной тёплой воды. Полученным раствором залить нечистый участок и установить на огонь кипятиться. Через 15 минут убрать посуду с плиты и оставить остывать. Минут через 20 безо всяких губок и тряпочек вымыть кастрюлю под водой из крана. Следов пригоревшего варенья и устаревших пятен сажи не увидит зоркий глаз, а эмалированное покрытие опять станет очень белым.

очистить

Кофейная мойка кастрюль с пригоревшим вареньем

Квалифицированные домохозяйки советуют хороший и обыкновенный способ, если пригорело варенье, как почистить кастрюлю из нержавеющей стали. Поможет масса, оставшаяся после варки настоящего кофе. Использованными измельченными зернами следует богато промазать пригоревшее место, а через 20 минут чуть-чуть потереть. Оставить после на несколько часов безо всякого внимания. Говорят, что после подобного кофейного скраба вся грязь отлипнет и очень легко смоется.

Очистка с помощью газировки

А такой способ, как почистить кастрюли от пригоревшего варенья, придёт на помощь тем, у кого нет в обиходе зернового кофе. Поможет обыкновенная газировка. Важно мыть тут же после варки варенья, а не дожидаться, пока кастрюля остынет. Любой газированный напиток наливается в очищаемую емкость и оставляется на 30 минут. После необходимо испробовать с помощью губки, отстает ли пригоревшее варенье. Если еще сложно его почистить, то следует посуду с газировкой установить на огонь и потом доводить до кипения.

пригореть

Способов, как почистить кастрюлю от пригоревшего варенья, достаточно много. Чтобы понимать, какой из них наиболее эффективный, стоит попробовать каждый в действительности. Необходимо помнить, что некоторые растворы губительны для эмали, а средства, в составе которых кислота, не используются для посуды из алюминия. Разумеется, не надо при очистке применять грубые металлические мочалки. Они только поцарапают поверхность внутри и днище кастрюли. Если результат недостаточный после первой чистки, нужно попробовать вывести грязь еще раз или обратиться к иному способу.

Как отмыть маленькой нагар

Если варенье подгорело очень мало, то удалить темный налет с дна кастрюли или таза не очень тяжело. Воспользоваться можно водой из крана. Такой способ подойдет для любой посуды.

Перед чисткой кастрюли дайте сахарной поджарке размокнуть. Для этого в еще горячую емкость залейте чуть-чуть тёплой воды. Если в нее добавить две столовые ложки средства для мытья посуды или пищевой соды, то результат будет крепче. Данный раствор в подгоревшей емкости нужно оставить на какое то время, пока сахарная корка не растворится. В большинстве случаев на регенерация чистоты достаточно пятнадцати минут. Как только нагар размягчится, кастрюлю нужно вымыть губкой с привычным моющим средством.

Если посуда покрыта нагаром до такой степени, что корка в водной массе не размокает, то почистить кастрюлю от пригоревшего варенья смогут помочь более кардинальные способы. Подбирая способ выведения нагара, необходимо посмотреть на состав покрытия посуды, чтобы ее не подпортить целиком.

Посуда из алюминия

Чтобы не повредить слой снаружи металла, не следует применять для чистки алюминиевой емкости абразивы.

  1. Сначала следует попробовать почистить пригоревшее варенье способом отмачивания, о котором говорилось выше. Для достижения хорошего результата продолжительность процедуры можно сделать больше до пары часов. Если такой способ не помог, и варенье пригорело со всей серьезностью, переходите к остальным действиям.
  2. Размягчить подгоревший сахар способна лимонная кислота. Если нагар одинаково распределен по всей поверхности внутри таза, заполните его тёплой водой. Прибавьте лимонной кислоты в расчете одна чайная ложечка на литр воды. Прокипятите получившийся раствор на протяжении пятнадцати минут. Удостоверьтесь, что коричневая корка сошла. Потом помойте посуду в прохладной воде. Если сахарный нагар покроет только днище кастрюли, то при использовании этого способа достаточно чуть-чуть очистяющего раствора для погружения в него подгоревшего участка.
  3. Чтобы освободится от пригоревшего варенья на алюминиевой посуде, можно еще воспользоваться смесью, приготовленной из одного литра воды, столовой ложки силикатного клея и минимального количества пищевой соды. Получившийся раствор нужно залить в очищаемую емкость, подогреть и поддерживать в кипящем состоянии примерно пол часа. Когда емкость полностью очистится, ее можно остудить и вымыть традиционным способом.
  4. Если есть простое мыло, то можно его размельчить на крупной терке. Получившуюся стружку нужно перемешать с силикатным клеем. Этой кашей нужно разтереть загрязненные участки посуды, оставить смесь на пятнах нагара на пару минут, потом тщательно вымыть тёплой водой.

пригореть

Совет! Для оберегания кожи рук от влияния веществ химии и повреждений механического плана во время обработки посуды одевайте защитные перчатки.

Эмалированная посуда

Очень часто варенье приготавливают собственно в эмалированной кастрюле или тазике. Посуда данного типа наиболее склонна появлению нагара, но чистить ее необходимо со специальной аккуратностью, чтобы не повредить эмаль. Известно несколько вариантов почистить кастрюлю от пригоревшего варенья.

Размягчающее действие на прочную сахарную корку оказывают вещества, которые всегда есть в доме:

  • поваренная соль;
  • пищевая сода;
  • столовый уксус;
  • лимонная кислота.

Полстакана соды нужно растворить в литре воды, залить жидкость которая получилась в пригоревшую посуду, установить на огонь и кипятить в течении пары минут. Заместо соды можно применять лимонную кислоту или соль, разбавляя водой в такой же пропорции.

Некоторые домохозяйки советуют применить уксус, маленькой порцией которого нужно залить подгоревшие участки посуды. Из-за резкого запаха Во время проведения процедуры нужно активно проветривать помещение. После отделки посуду необходимо очень тщательно вымыть под водой из крана с использованием средств для мытья.

варенье

Для очищения подгоревшей поверхности дома можно еще воспользоваться кожурой яблока. Вещества на натуральной основе, входящие в состав этого фрукта, по характеристикам схожи с кислотой лимона.

Следует обработать пригар сочной стороной кожуры и оставить высыхать на пятнадцать минут. Потом эмалированный таз или кастрюлю можно прополоскать. При отсутствии долгожданного результата можно кипятить яблочные чистки.

Дополнительным проверенным временем способом воспользоваться можно, чтобы очистить от гари эмалированную посуду. Нужно размельчить таблетки активированного угля, порошком засыпать подгоревшую поверхность и оставить на тридцать минут. Потом нужно залить в емкость прохладную воду, обождать еще 30 минут и вымыть привычным способом.

Если на эмали светлой посуды сбереглись темные пятна, от них можно избавиться с помощью кипячения воды с отбеливающим средством. Нужно в первую очередь пару раз вымыть посуду в результате проведения процедуры.

Для очищения эмалированной посуды и плиты также прекрасно подойдут гелеобразные средства для чистки, которые в широком ассортименте показаны в торговле.

Совет! Резкие температурного колебания оказывают негативное влияние на покрытие. Благодаря этому не следует заливать в еще не остывшую эмалированную посуду очень холодную воду, иначе тактичное покрытие может разрушиться.

Посуда из чугуна

Почистить такую емкость не будет составлять огромного труда. Наиболее целесообразно обработку чугунных изделий проводить, пока они еще тёплые. При подобной температуре посуда отчищается легче.

пригореть

Чтобы вывести нагар от варенья с данного типа посуды не потребуется добавочных особых средств. Можно использовать традиционные порошкообразные средства для чистки, а еще любые кислоты и щелочи. Для более яркого эффекта следует применить замачивание.

Керамическая посуда

Если сладость сильно подгорела и оставила отпечаток на кафельной посуде, огорчаться не стоит. Керамика легко подчиняется очистке самыми обычными способами, хотя и считается очень дорогим покрытием.

очистить

  1. Налейте в кастрюлю прохладную воду и прибавьте чуть-чуть лимонной кислоты. Нужно дать постоять раствору примерно пол часа, потом прокипятить какое то время на небольшом огне. Останки загрязнения можно отмыть губкой со средством для мойки.
  2. Еще 1 простой способ заключается в том, что на подгоревшее днище кастрюли нужно обсыпать тоненьким слоем поваренную соль. Через пару часов нагар должен размягчиться. Сейчас посуду можно промыть и прополоскать.

Посуда из нержавейки

Изделия из нержавеющей стали отлично подойдут для приготовления ягодных и фруктовых заготовок. Если блюдо готовится на небольшом огне, то вероятность пригорания минимальна. Порой все таки бывают подобные неприятности.

очистить

Чтобы реконструировать начальный вид кастрюли, рекомендуется воспользоваться незатейливыми способами:

  1. Большинство загрязнений отходят от нержавеющей посуды после кипячения. Налейте в прохладную воду, выставьте на огонь, довести до кипения и снимите, дайте остынуть. Засорение, быстрее всего, отстанет от дна.
  2. Порой нержавеющую сталь достаточно подержать несколько часов в водной массе, и нагар поэтапно отойдет.
  3. Если например горелое пятно осталось, то необходимо добавить в воду чуть-чуть уксуса с солью и оставить раствор в кастрюле на всю ночь. По утру нагар легко можно будет отмыть жёсткой губкой.
  4. Для очистки посуды из нержавейки можно применять любые средства, плюс к этому абразивные порошки и жёсткие щетки. От этого поверхность изделия не поломается.

варенье

Совет! Чем быстрее вы приметесь за устранение нагара, тем мало времени и усилий будет потрачено. Если позволить гари высохнуть, то реконструировать прошлый вид кастрюли более экстремальные, а повторить обработку придется неоднократно.

Сейчас вам известны все хорошие способы борьбы с нагаром от варенья на посуде, и пускай ваша посуда сияет!

Чистка кастрюли от пригоревшего варенья

Чистка кастрюли от пригоревшего варенья всегда начинается с отмачивания ягодного налета. Этот способ полностью не опасен и подойдет для емкостей из любых материалов. В первую очередь необходимо обязательно подождать, пока посуда слегка остынет. Лишь после этого ее можно заполнить тёплой водой и оставить на пару часов. Время замачивания зависит от того, как сильно пригорели стены и днище кастрюли. Чтобы результат был более хорошим, грязную емкость с водой рекомендуется дополнить 2-мя столовыми ложками геля для посуды или таким же количеством пищевой соды. Налет от ягодного сиропа размочится буквально за пятнадцать минут.

Если варенье пригорело сильно и поверхность посуды полностью покрыта черным или коричным нагаром, то для его отмачивания может понадобится вся ночь. После продолжительного замачивания загрязнения своими силами уйдут от дна кастрюли, из-за чего их будет не сложно удалить обыкновенной губкой.

варенье

К примеру, если способ с отмачиванием не смог решить описываемую проблематику, придется воспользоваться более эфективным способами. Подбирать их стоит в зависимости от того, насколько большое загрязнение, а еще от состава самой кастрюли. В таблице ниже мы будем рассматривать все разновидности материалов, из которых состоит утварь для кухни, и расскажем, как ее отмыть, если во время приготовления в ней пригорело варенье.

Оставить комментарий